Cimet je aromatični začin koji se široko koristi u raznim jelima, ali također se može konzumirati u obliku čaja ili tinkture. Ovaj začin, kada je povezan s uravnoteženom prehranom i redovitim tjelesnim aktivnostima, pomaže u promicanju gubitka kilograma, a može čak pomoći u kontroli dijabetesa.
Cimet je bogat sluzima, desnima, smolama, kumarinima i taninima, dajući mu antioksidativna, protuupalna, probavna i hipoglikemijska svojstva koja pomažu smanjiti apetit i kontroliraju razinu šećera u krvi. Može se koristiti i za zamjenu šećera, jer ima pomalo slatkast okus.
Prednosti cimeta za mršavljenje
Cimet se može koristiti za mršavljenje jer poboljšava učinkovitost inzulina i koristan je za kontrolu razine šećera u krvi. Uz to, inhibira neke enzime gušterače, omogućujući vam smanjenje protoka glukoze u krvotok, što pomaže u sprečavanju skokova inzulina nakon jela. Sve to omogućava osobi da održava bolje reguliranu razinu šećera, uz pomoć u kontroli gladi.
Uz to, budući da je bogat sluzima i desnima, cimet pomaže povećati osjećaj sitosti i smanjiti tjeskobu zbog slatkiša, olakšavajući probavu i pomažući u uklanjanju nakupljenih plinova. Zbog svog slatkog okusa, cimet također pomaže smanjiti kalorije pojedene tijekom dana, jer se može koristiti za zamjenu šećera u nekim namirnicama.
Također je moguće da cimet inducira proces termogeneze i povećava metabolizam, zbog čega tijelo sagorijeva više kalorija, koristeći masnoću koja se akumulira na trbušnoj razini. Međutim, potrebne su daljnje studije kako bi se dokazao ovaj učinak na proces mršavljenja.
U sljedećem videu provjerite blagodati cimeta:
Kako koristiti cimet
Kako bi se olakšalo mršavljenje, cimet treba konzumirati u količini od 1 do 6 grama dnevno, a može se koristiti na sljedeće načine:
1. Čaj od cimeta
Čaj od cimeta treba pripremati svakodnevno i može se držati unutar ili izvan hladnjaka. Za pripremu je potrebno:
Sastojci
- 4 štapića cimeta;
- Nekoliko kapi limuna;
- 1 litra vode.
Način pripreme
Stavite cimet i vodu da kuhaju u tavi 10 minuta. Zatim uklonite štapiće cimeta, pustite da se ugrije i ispijte nekoliko kapi limuna prije pijenja.
Konzumirajte 3 šalice ovog čaja dnevno, prije doručka, ručka i večere. Da biste promijenili okus, čaju je moguće dodati đumbir, na primjer.
2. Voda od cimeta
Voda od cimeta može se pripremiti tako da štapić cimeta stavite u 1 čašu vode i pustite da odstoji nekoliko minuta, tako da cimet oslobađa sluzi i zubno meso koje pomažu povećati sitost.
3. Dodaci ili tinktura cimeta
Postoje i dodaci cimetu koji se mogu kupiti u trgovinama zdrave hrane ili putem interneta. U tim je slučajevima poželjno slijediti upute proizvođača ili travara, no naznačene doze obično variraju između 1 i 6 grama dnevno.
Osim toga, za one koji ne vole okus cimeta, također je moguće koristiti tinkturu cimeta, miješajući nekoliko kapi u čaši vode i pijući prije glavnih obroka.
4. Uključite cimet u prehranu
Moguće je usvojiti neke strategije za češće uključivanje cimeta u prehranu i postizanje svih njegovih blagodati. Neki su:
- Za doručak popijte 1 šalicu čaja od cimeta;
- Dodajte 1 žličicu cimeta u prahu žitaricama za doručak ili palačinkama;
- Dodajte 1 žličicu cimeta u prahu voću ili desertu;
- Uzmite 1 šalicu čaja od cimeta 15 minuta prije ručka;
- Dodajte 1 žličicu cimeta u prahu u smoothie s običnim jogurtom i bananom;
- Uzmite 1 kapsulu cimeta nakon večere ili popijte 1 šalicu toplog mlijeka s cimetom au.
Osim toga, također je moguće šećer zamijeniti cimetom u mlijeku, kavi, čajevima ili sokovima. Evo kako pripremiti zdrave recepte za cimet.
Tko ne može konzumirati
Ekstrakt cimeta i čaj ne smiju se jesti u slučaju sumnje na trudnoću ili tijekom trudnoće jer pogoduju kontrakciji maternice koja može prouzročiti pobačaj ili porod prije očekivanog datuma. Također se ne preporučuje konzumiranje cimeta ljudima koji su alergični na ovaj začin ili u slučaju čira na želucu ili crijevima.