Većina hrane prirodno sadrži natrij u svom sastavu, a meso, riba, jaja i alge glavni su prirodni izvor ovog minerala, važnog za održavanje ispravnog rada srca i mišića.
Međutim, upravo industrijalizirana hrana, poput grickalica ili brze hrane, ima najveću količinu dodane soli i koja uvelike povećava štetu po zdravlje, što može dovesti do visokog krvnog tlaka ili problema sa srcem.
Iako se riječi natrij i sol koriste naizmjenično, ne znače isto, budući da se sol sastoji od minerala natrija i klorida, a svakodnevno trebate unijeti samo do 5 g soli, što je isto kao 2000 mg natrija, što odgovara 1 punoj žličici. Ovdje saznajte više o natrijumu.
Popis hrane bogate solju
Glavna hrana bogata solju je prerađena hrana koja uključuje:
Prerađena 
hrana bogata natrijem Organska hrana bogata natrijem- Prerađeno meso , poput šunke, bolonje, slanine, kruha, peršina;
- Dimljena i konzervirana riba poput srdela ili tune;
- Sirevi kao što su parmezan, roquefort, camembert, kremasti cheddar;
- Spremni začini kao što su aliskino, sezonski, aji-no-moto, kečap, senf, majoneza;
- Juhe, juhe i jela već pripremljena;
- Konzervirano povrće poput srca palme, graška, kukuruza, kiselih krastavaca, gljiva i maslina;
- Prerađeni kolačići i kolači , uključujući krekere od slane vode;
- Brza hrana, poput pizza ili čipsa;
- Industrijalizirani zalogaji i grickalice poput čipsa, kikirikija, ćevapa, peciva, ćevapa, coxinhe;
- Maslac i margarin.
Stoga, kako biste slijedili preporuku za konzumaciju do 5 g soli dnevno, važno je izbjegavati kupnju ove hrane, odabirom svježe hrane kad god je to moguće. Upoznajte ostale savjete u: Kako smanjiti konzumaciju soli.
Prirodni izvor natrija
Glavna prirodna hrana bogata natrijem je hrana životinjskog podrijetla poput mesa, ribe, jaja ili mlijeka koja bi trebala biti glavni izvor natrija, pa je stoga treba svakodnevno jesti, jer doprinosi pravilnom funkcioniranju srca i mišića.
Neke organske namirnice bogate natrijem uključuju:
| Prirodna hrana | Količina natrija |
| Kombu alge | 2805 mg |
| Rak | 366 mg |
| Dagnja | 289 mg |
| Pescadinha | 209 mg |
| Sojino brašno | 464 mg |
| Losos | 135 mg |
| Tilapija | 108 mg |
| Riža | 282 mg |
| Zrna kave | 152 mg |
| Crni čaj u lišću | 221 mg |
| Srna | 73 mg |
Budući da hrana u svom sastavu sadrži natrij, tijekom pripreme treba izbjegavati dodavanje soli, jer je višak soli vrlo štetan za tijelo. Pročitajte više na: Višak soli je loš.
Osim toga, u nekim slučajevima hrana s visokim udjelom soli sadrži i puno šećera i masti, kao što su, na primjer, kečap, kolačići i čips. Doznajte više hrane bogate šećerom na: Hrana bogata šećerom.