Osim što se potočarka konzumira u salatama i juhama, također se može boriti protiv kašlja, gripe i prehlade jer je bogata vitaminima C, A, željezom i kalijem, važnim za jačanje imunološkog sustava.
Osim toga, ima tvar koja se naziva glukonasturkozid, a koja djeluje u borbi protiv bakterija koje uzrokuju infekcije u tijelu, ali ne utječu na crijevnu floru, održavajući probavni sustav zdravim.
Kako ovo povrće ne bi izgubilo svojstva, mora se koristiti svježe, jer dehidrirani oblik gubi ljekovite moći ove biljke.
Čaj od potočarke
Ovaj čaj treba jesti 2 do 3 puta dnevno, po mogućnosti topli, kako bi također pomogao uklanjanju sekreta iz dišnih putova.
Sastojci
- ½ šalica lišća čaja i stabljike potočarke
- 1 žlica meda (po želji)
- 100 ml vode
Način pripreme
Stavite vodu da se zagrijava i kad zavrije, isključite vatru. Dodajte potočarku i poklopite, ostavljajući smjesu da odmara oko 15 minuta. Procijedite, zasladite medom i pijte toplo. Pogledajte i kako koristiti timijan u borbi protiv kašlja i bronhitisa.
Sirup od potočarke
Jednu žlicu ovog sirupa treba uzimati 3 puta dnevno, imajući na umu da bi djeca i trudnice prvo trebale razgovarati s liječnikom prije upotrebe ovog kućnog lijeka.
Sastojci
- Šaka opranih listova i peteljki potočarke
- 1 šalica čajne vode
- 1 šalica čaja od šećera
- 1 žlica meda
Način pripreme
Zakuhajte vodu, isključite vatru kad zavrije i dodajte potočarku, ostavljajući smjesu da odmara 15 minuta. Procijedite smjesu i dodajte šećer u procijeđenu tekućinu, kuhajući na laganoj vatri dok ne stvori gusti sirup. Ugasite vatru i pustite da odstoji 2 sata, a zatim dodajte med i držite sirup u čistoj i dezinficiranoj staklenoj posudi.
Da biste pravilno sanirali staklenu bocu i izbjegli onečišćenje sirupa mikroorganizmima zbog kojih se brzo kvari, bocu treba ostaviti 5 minuta u kipućoj vodi, ostavljajući da se prirodno osuši ustima prema dolje na krpi. čist.
Pogledajte više recepata za borbu protiv kašlja u sljedećem videu: