Tirozin je neesencijalna aromatična aminokiselina, odnosno tijelo ga proizvodi iz druge aminokiseline, fenilalanina. Osim toga, može se dobiti i konzumacijom nekih namirnica, poput sira, ribe, avokada i orašastih plodova, na primjer, te u obliku dodataka prehrani, poput L-tirozina.
Ova aminokiselina preteča je neurotransmitera poput dopamina, povezana je s antidepresivnim učincima, a također je prisutna u procesu sinteze melanina, koji je tvar koja daje boju koži, očima i kosi.
Prednosti tirozina
Tirozin pruža nekoliko zdravstvenih blagodati, kao što su:
- Poboljšava raspoloženje, jer djeluje kao antidepresiv;
- Poboljšava pamćenje u stresnim situacijama, poboljšavajući sposobnost izvršavanja zadataka pod pritiskom. Međutim, neka istraživanja sugeriraju da se ovaj učinak ne događa kod starijih ljudi;
- Povećana količina bijelih i crvenih krvnih zrnaca;
- Može pomoći u liječenju nekih bolesti, poput Parkinsonove bolesti.
Dakle, suplementacija može pomoći ljudima koji imaju fenilketonuriju, a to je bolest u kojoj se fenilalanin ne može sintetizirati. Kao rezultat, nije moguće stvaranje tirozina, jer se ova aminokiselina stvara iz fenilalanina, što rezultira nedostatkom tirozina u tijelu. Međutim, studije koje se odnose na uporabu suplementa tirozina kod osoba s fenilketonurijom još nisu konačne.
Glavne funkcije
Tirozin je aminokiselina odgovorna za različite funkcije u tijelu i kad dospije u mozak postaje preteča nekih neurotransmitera, poput dopamina, noradrenalina i adrenalina, te se stoga može smatrati bitnim dijelom živčanog sustava.
Uz to, tirozin djeluje i u stvaranju hormona štitnjače, kateholestrogena i melanina. Također je važno za stvaranje nekoliko proteina u tijelu, uključujući enkefaline, koji se u tijelu smatraju prirodnim lijekovima protiv bolova, jer sudjeluju u regulaciji boli.
Popis namirnica
Glavna hrana bogata tirozinom su mlijeko i njegovi derivati, a druga hrana bogata tirozinom su:
- Jaja;
- Riba i meso;
- Suho voće, poput orašastih plodova i kestena;
- Avokado;
- Grašak i grah;
- Raž i ječam.
Uz ove, ostale namirnice u kojima se može naći tirozin su gljive, grah, krumpir, patlidžan, repa, rotkvica, bamija, repa, radič, šparoge, brokula, krastavac, peršin, crveni luk, špinat, rajčica i kupus.
Kako koristiti dodatak tirozinu
Postoje dvije vrste dodataka, jedan sa slobodnom aminokiselinom tirozina, a drugi s N-acetil L-tirozinom, popularno poznatim kao NALT. Razlika je u tome što je NALT topljiviji u vodi i može se sporije metabolizirati u tijelu, dok se za postizanje istog učinka slobodni tirozin mora unositi u većim dozama.
Na primjer, za poboljšanje mentalnih performansi u stresnoj situaciji ili uslijed razdoblja nedostatka sna, preporuka je 100 do 200 mg / kg dnevno. Iako studije nisu konačne u vezi s unosom ove aminokiseline prije tjelesnih aktivnosti radi poboljšanja performansi, preporučuje se konzumacija između 500 i 2000 mg 1 sat prije aktivnosti.
U svakom slučaju, idealno je konzultirati se s liječnikom ili nutricionistom prije upotrebe dodatka tirozinu.
Kontraindikacije za suplementaciju
Korištenje dodatka kontraindicirano je tijekom trudnoće i dojenja, jer o njemu nema puno podataka. Također bi ga trebali izbjegavati ljudi s hipertireozom ili Gravesovom bolešću.
Uz to, tirozin može komunicirati s lijekovima kao što je Levodopa, s lijekovima za liječenje problema sa štitnjačom te s antidepresivima i inhibitorima monoaminooksidaze, jer može uzrokovati povišeni krvni tlak.