7 zdravstvene dobrobiti kave

Kava je napitak s puno antioksidansa i drugih stimulativnih hranjivih sastojaka, poput kofeina, na primjer, koji pomaže u prevenciji umora i drugih bolesti, poput raka i srčanih problema. Osim toga, također je utvrđeno da kava pomaže u borbi protiv depresije poboljšavajući raspoloženje i osiguravajući raspoloženje.

Međutim, primijećeno je da kofein može povećati krvni tlak kod ljudi koji su na njega osjetljivi, koji puše ili koji imaju visoku razinu stresa ili anksioznosti. Stoga je idealno da se konzumira u umjerenim količinama.

7 zdravstvene dobrobiti kave

1. Borite se protiv umora

Budući da je bogata kofeinom i drugim bioaktivnim spojevima, kava pomaže u borbi protiv umora, poboljšava pamćenje, budnost i percepciju, uz povećanje sposobnosti koncentracije za obavljanje jednostavnih zadataka, sluha, vremena zadržavanje vida i smanjena pospanost.

Uz to, povećava razinu energije, budući da potiče povećanje nekih hormona koji pomažu u aktiviranju neurona, a potrebno je unositi barem 75 mg kofeina (1 šalica espressa) da bi se postigli ovi učinci.

Međutim, važno je znati da se učinci razlikuju od osobe do osobe, jer to ovisi o sposobnosti svake od njih da metabolizira kofein i eliminira ga iz tijela.

2. Izbjegavajte depresiju

Umjerena konzumacija kofeina pomaže u prevenciji depresije, jer pozitivno utječe na raspoloženje, raspoloženje i kognitivne performanse zbog stimulativnog učinka na središnji živčani sustav.

Uz to, konzumacija kave također je povezana sa socijalnim životnim navikama, koje potiču suživot s drugim pojedincima i povećavaju osobnu dobrobit.

3. Spriječiti rak

Neke studije pokazuju da kava pomaže u prevenciji određenih vrsta karcinoma, poput dojke, jajnika, kože, jetre, debelog crijeva i rektuma, jer sadrži antioksidanse poput klorogenske kiseline, kofeina, tokoferola, melanoidina i fenolnih spojeva, koji štite stanice od oštećenja slobodnim radikalima i smanjuju upalu u tijelu.

4. Spriječiti i poboljšati glavobolju

Kava pomaže smanjiti i spriječiti glavobolju, jer pospješuje stezanje arterija mozga, sprječavajući bol. Neke studije pokazuju da terapijska doza u tim slučajevima mora biti najmanje 100 mg dnevno.

U ljekarni možete pronaći i nekoliko lijekova protiv bolova koji sadrže kofein, jer on povećava učinak lijeka i zajedno se učinkovitije bori protiv različitih vrsta glavobolje, uključujući migrenu.

5. Potaknuti gubitak kilograma

Neke studije pokazuju da konzumacija kave pogoduje mršavljenju, jer sadrži nekoliko aktivnih tvari koje mogu utjecati na metabolizam i stimulirati ga, poput kofeina, teobromina, klorogenske kiseline i teofilina, na primjer.

Ovi bioaktivni spojevi uzrokuju da tijelo troši više kalorija i sagorijeva više masti, što pogoduje mršavljenju.

6. Poboljšati izdržljivost sportaša

Konzumacija kofeina povećava razinu adrenalina u krvi, poboljšavajući izdržljivost i koordinaciju u reketu i sportovima visokog intenziteta poput trčanja, plivanja i veslanja, na primjer.

Neke studije sugeriraju konzumaciju 3 mg kofeina po kg tjelesne težine 1 sat prije vježbanja.

7. Zaštitite srce

Kava je potencijalno bogata antioksidansima i djeluje protuupalno, komponentama koje pomažu u zaštiti stanica od oštećenja slobodnih radikala i smanjuju rezistenciju na inzulin, čime štite srce i smanjuju rizik od srčanog udara.

Uz to, pogoduje povećanju dobrog kolesterola, HDL-a, koji se smatra kardioprotektivnim, i smanjenju lošeg kolesterola, LDL-a.

7 zdravstvene dobrobiti kave

Najbolji način konzumacije kave

Najbolji način za konzumaciju ovog pića je procijeđena kava, jer kuhana kava sadrži veće količine policikličkih aromatskih ugljikovodika, tvari koja pogoduje promjenama u DNK stanica i pojavi raka. To je zato što kipuća kava u prahu ekstrahira više ovih karcinogena, što čini da ovaj kuhani napitak sadrži 5 puta više tih tvari od procijeđene kave.

Dakle, idealno je da se kava procijedi, prolazeći vruću vodu kroz filter s kavom u prahu, jer osim kancerogenih tvari, filter uklanja i većinu spojeva koji uzrokuju rast kolesterola. Uz to, instant kava također ne predstavlja nikakav zdravstveni rizik, a može se jesti u umjerenim količinama kako ne bi uzrokovala nesanicu i lupanje srca.

Koliko kave dnevno konzumirati

Za zdrave odrasle osobe preporučena količina kofeina je 400 mg na dan, međutim ta količina varira ovisno o vrsti kave koja se konzumira, jer sadržaj može biti različit. Šalica espressa može sadržavati oko 77 mg kofeina i normalnu kavu, na primjer 163 mg.

U slučaju trudnica ili žena koje planiraju trudnoću, dnevna konzumacija kofeina trebala bi biti između 200 i 300 mg. U slučaju trudnica, pretjerana konzumacija kofeina može povećati rizik od pobačaja ili kašnjenja u razvoju djeteta, posebno kada se unosi više od 600 mg. To je možda zbog činjenice da se kofein sporije eliminira iz tijela u usporedbi s normalnom osobom, pa stoga pijenje kave nekoliko puta dnevno može dovesti do povećanja količine kofeina.

Uz to, za žene koje doje preporuka je konzumirati najviše 200 mg kave dnevno, jer kofein može proći u majčino mlijeko i doseže vrhunac oko 1 sat nakon konzumacije. Stoga, ako je majka popila kavu, preporučuje se dojenje ubrzo, kako bi tijelo imalo više vremena za uklanjanje ove tvari prije nego što se dojenje ponovi.

Osobe s kardiovaskularnim problemima ili povišenim krvnim tlakom trebaju ograničiti konzumaciju, jer količina koja se preporučuje za ove situacije nije sigurna, a potrebna su daljnja istraživanja.

Iznenađuje li kava + drijemanje san i povećava koncentraciju?

Izvrsna strategija za borbu protiv pospanosti odmah nakon ručka ili sredinom jutra je popiti 1 šalicu crne kave i odmah nakon toga odrijemati 20 minuta. Ove dvije strategije zajedno nazivaju se Coffee NAP, a ona favorizira rad mozga, ostavljajući živčani sustav odmornijim i aktivnijim još jedan radni dan. To je zato što će kofein i odmor eliminirati višak nakupljenog adenozina u mozgu, što je ono što uzrokuje umor i poteškoće u koncentraciji. 

Iako je dovoljna samo 1 šalica kave da se osjećate aktivnije i usredotočenije, kad ste jako umorni, možda će vam trebati više kave. Uz to se ne preporučuje dulje spavanje kako ne bi zaspao, jer ako ne postoji mogućnost spavanja barem 90 minuta, osoba će se probuditi još umornija. Pogledajte 8 jednostavnih koraka za brže spavanje.