Hrana bogata argininom i njihove funkcije u tijelu

Arginin nije esencijalna aminokiselina, odnosno nije bitan u normalnim situacijama, ali može biti u nekim specifičnim situacijama, jer je uključen u nekoliko metaboličkih procesa. Poput ostalih aminokiselina, prisutan je u hrani bogatoj proteinima, poput šunke, na primjer.

Osim toga, uobičajeno je pronaći i arginin u obliku dodataka prehrani, koji se može koristiti za ublažavanje tjelesnog i mentalnog umora, a može se naći u ljekarnama, trgovinama zdrave hrane ili na mreži. 

Hrana bogata argininom i njihove funkcije u tijelu

Za što služi Arginin?

Glavne funkcije ove aminokiseline u tijelu su:

  • Pomaže u zacjeljivanju rana, jer je jedan od sastojaka kolagena;
  • Poboljšati obranu tijela stimulirajući imunološki sustav;
  • Detoksificirajte tijelo;
  • Djeluje u metaboličkom procesu za stvaranje nekoliko hormona, pogodujući mišićnom rastu djece i adolescenata;
  • Pomozite opustiti krvne žile, poboljšavajući cirkulaciju krvi i smanjujući krvni tlak.

Osim toga, može se koristiti i za promicanje povećane mišićne mase, jer je supstrat za stvaranje kreatinina. Također pomaže u popravljanju crijeva nakon traume ili resekcije. Saznajte više o funkcijama arginina.

Popis hrane bogate argininom

Glavne namirnice bogate argininom su:

Hrana bogata argininomKoličina arginina u 100 g
Sir1,14 g
šunka1,20 g
Salama1,96 g
Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna0,3 g
Pass grožđe0,3 g
Indijski orah2,2 g
Brazilski orah2,0 g
Orašasti plodovi4,0 g
Lješnjak2,0 g
Crni grah1,28 g
Kakao1,1 g
Zob0,16 g
Amarant u zrnu1,06 g

Povezanost konzumacije arginina i herpesa

Unatoč poboljšanju imunološkog sustava i pomaganju zacjeljivanja rana, neke su studije pokazale da konzumacija hrane bogate argininom može dovesti do ponovljenih napada herpesa ili čak pogoršati simptome, jer pogoduje repliciranju virusa u tijelu. Međutim, potrebne su daljnje studije kako bi se dokazala ta veza.

Iz tog razloga, preporuka je da osobe s virusom smanje konzumaciju ove hrane i povećaju konzumaciju hrane bogate lizinom. Znajte izvornu hranu lizina.

Dodatak argininu

Suplementaciju ovom aminokiselinom naširoko koriste sportaši, jer arginin može povećati opskrbu mišića krvlju, poboljšavajući performanse i povećavajući mišićnu masu. Međutim, znanstvene studije su kontradiktorne, jer neke pokazuju da ova aminokiselina može povećati protok krvi tijekom vježbanja, a druge ne.

Standardna doza koja se obično navodi je 3 do 6 grama arginina prije vježbanja.