Nedostatak vitamina ili avitaminoza je nedostatak vitamina u tijelu, uzrokovan malapsorpcijom tijela ili nedostatkom unosa vitamina u obliku hrane ili dodatka. Vitamini su neophodni za pravilan rad ljudskog tijela i prisutni su u hrani općenito, ali posebno u voću i povrću.
Najbolji način za konzumaciju svih vitamina neophodnih za pravilan rad tijela je zdrava i raznolika prehrana, po mogućnosti uključujući svježu i organsku hranu. Ali, dodatak vitamina tabletama također je alternativa za sprječavanje nedostatka vitamina (avitaminoza) i njegove posljedice, ili liječenje, iako konzumacija vitaminskih kompleksa ne bi trebala zamijeniti dobru prehranu, niti se konzumira bez medicinskih smjernica i nadzora. .
Bolesti uzrokovane nedostatkom vitamina
Neke bolesti uzrokovane nedostatkom vitamina i minerala mogu biti:
- Noćno sljepilo
- Pelagra
- Rahitis
- Pretilost
- Metabolički poremećaji
- Anemija
Za borbu protiv ovih bolesti najbolje je spriječiti raznovrsnu prehranu uz konzumaciju mesa, ribe, povrća, voća i povrća.
Simptomi nedostatka vitamina
Simptomi nedostatka vitamina u tijelu vrlo su raznoliki jer ovise o vitaminu koji nedostaje, ali i o intenzitetu nedostatka vitamina. Neki od najtipičnijih znakova i simptoma avitaminoze mogu biti:
- Suha i gruba koža s perutanje
- Zastoj u rastu kod djece
- Problemi u kognitivnom i motoričkom razvoju djece
- Dnevno spavanje
- Umor
Da bi se dijagnosticirale bolesti povezane s avitaminozom, osim simptoma i povijesti bolesti pacijenta, postoje i klinički testovi koji točno određuju koji vitamin nedostaje u organizmu koji uzrokuje bolest.
Što uzrokuje nedostatak vitamina
Nedostatak vitamina može nastati ako se jede malo raznolike hrane, kao u slučaju ljudi koji ne vole jesti puno voća ili povrća, koje su izvor vitamina, zvanih regulirajuća hrana, koja održava pravilno funkcioniranje spriječiti razvoj nekih bolesti koje mogu biti posljedica avitaminoze.
Drugi mogući uzrok nedostatka vitamina u tijelu može biti nedostatak apsorpcije hranjivih tvari. U ovom slučaju, iako postoji unos hrane koja je izvor vitamina, tijelo ih nije u stanju apsorbirati i tijelo prelazi u avitaminozu. Primjerice, u slučaju ljudi koji konzumiraju mnogo laksativa ili koji konzumiraju mnogo vlakana, a koji crijevnim bakterijama ne dopuštaju da pravilno fermentiraju fekalni kolač i apsorbiraju vitamine.
Ponekad probavni nedostatak zbog nedostatka određenih enzima također može uzrokovati avitaminozu, pa je vrlo važno za specijaliziranog zdravstvenog radnika da procijeni podrijetlo avitaminoze.
Liječenje zbog nedostatka vitamina
Najbolji tretman za nedostatak vitamina je nadomjestak nedostajućim vitaminom u obliku tableta ili injekcija, kao u slučaju pelagre ili noćnog sljepila. Međutim, mnogo puta, da bi se poništili simptomi blage avitaminoze, poput gubitka kose ili suhe kože, pažljivijom prehranom ispravlja se taj nedostatak.