Maltodekstrin je vrsta složenih ugljikohidrata koji nastaje enzimatskom transformacijom kukuruznog škroba. Ova tvar sadrži dekstrozu u svom sastavu koja omogućuje polako upijanje nakon gutanja, pružajući energiju tijekom vremena.
Stoga se maltodekstrin obično široko koriste kod sportaša s visokim otporom, poput nogometaša ili biciklista, na primjer, jer osigurava bolje performanse i odgađa nastup umora.
Međutim, kako ova tvar također sprječava tijelo da koristi proteine za proizvodnju energije, mogu je koristiti i oni koji vježbaju u teretani, pomažući u rastu mišića.
Cijena i gdje kupiti
Ovaj dodatak možete kupiti u nekim supermarketima i trgovinama dodacima prehrani, a cijena može varirati između 9 i 25 reala za svaki kg proizvoda, ovisno o odabranoj marki.
Kako uzeti
Način upotrebe maltodekstrina razlikuje se ovisno o tipu osobe i cilju, a uvijek bi ga trebao voditi nutricionist. Međutim, opće preporuke ukazuju na:
- Povećajte izdržljivost : uzimajte prije i za vrijeme treninga;
- Povećati mišićnu masu : uzimati nakon treninga.
Doza je obično do 20 grama maltodekstrina na 250 ml vode, a ovaj dodatak treba uzimati samo na dane treninga.
Za one koji žele raditi hipertrofiju, uz uzimanje ovog dodatka, također se preporučuje uporaba BCAA-a, proteina sirutke ili kreatina, na primjer, koji se smiju uzimati samo uz vodstvo nutricionista. Saznajte više o dodacima naznačenim za povećanje mišićne mase.
Mogući zdravstveni rizici
Konzumacija ove tvari obično ne predstavlja nikakav zdravstveni rizik. Međutim, neupravljana i pretjerana upotreba može dovesti do debljanja, jer se višak energije iz ugljikohidrata u tijelu skladišti kao masnoća.
Uz to, kada se konzumira više dodataka nego što je naznačeno, može doći do povećanja funkcije bubrega, što kod osoba s obiteljskom anamnezom bubrežne bolesti može povećati rizik od razvoja zatajenja bubrega.
Tko ne bi trebao uzimati
Kao vrstu ugljikohidrata, ovaj dodatak treba primjenjivati s oprezom kod osoba s dijabetesom ili prekomjernom težinom, na primjer.