Deblja li se granola ili mršavi? Pogledajte kako konzumirati

Granola može biti saveznik u dijetama za mršavljenje, jer je bogata vlaknima i cjelovitim žitaricama, koje pomažu dati sitost i poboljšati metabolizam. Da biste smršavjeli, trebali biste unositi samo oko 2 žlice granole dnevno, preferirajući lagane i bogate verzije kestena, orašastih plodova ili badema koji obroku donose dobre masti.

Međutim, kada se prekomjerno konzumira, granola se također može udebljati, jer je bogata kalorijama, a mnoge verzije proizvoda u svom sastavu koriste puno šećera, meda i maltodekstrina, sastojaka koji pogoduju debljanju.

Deblja li se granola ili mršavi?

Kako odabrati najbolju granolu za mršavljenje

Da biste odabrali najbolju granolu koja će vam pomoći da izgubite kilograme, trebali biste pogledati popis sastojaka proizvoda na etiketi i preferirati one koji se šećer rjeđe pojavljuju na popisu. Drugi je savjet da preferirate granole koje imaju sjemenke poput chia, lanenog sjemena, sezama i sjemenke suncokreta ili bundeve, te one koje imaju i kestene, orašaste plodove ili bademe, jer su sastojci bogati dobrim masnoćama i daju veću sitost.

Uz to, granola bi se trebala sastojati uglavnom od cjelovitih žitarica, a najčešće se koriste zobi, ječam, vlakna i pšenične klice te rižine i kukuruzne pahuljice. Cjelovite žitarice daju vlakna, vitamine i minerale za obrok, osim što pomažu u kontroli tjelesne težine.

Preporučena količina

Budući da je bogata ugljikohidratima, masnoćama, suhim voćem i šećerima, granola na kraju ima visoku kalorijsku vrijednost. Kako se ne biste udebljali, preporuka je konzumirati oko 2 do 3 žlice dnevno, po mogućnosti pomiješane s običnim jogurtom ili mlijekom.

Ova mješavina granole s mlijekom ili prirodnim jogurtom povećava količinu proteina u obroku, što donosi više sitosti i pomaže kod mršavljenja. Međutim, važno je zapamtiti da u slučaju dijabetesa, granolama koje koriste zaslađivače treba dati prednost nad šećerom.

Deblja li se granola ili mršavi?

Recept za granolu

Granolu je moguće napraviti kod kuće sa sastojcima po vašem izboru, kao što je prikazano u sljedećim primjerima:

Sastojci

  • 1 žlica rižinih pahuljica;
  • 1 žlica zobenih pahuljica;
  • 1 žlica pšeničnih mekinja;
  • 1 žlica grožđica;
  • 1 žlica dehidrirane jabuke narezane na kockice;
  • 1 žlica sezama;
  • 1 žlica ribanog kokosa;
  • 3 oraha;
  • 2 brazilska oraščića;
  • 2 žlice lanenog sjemena;
  • 1 žličica meda.

Sastojci za laganu granolu

  • 1 žlica rižinih pahuljica;
  • 1 žlica zobenih pahuljica;
  • 1 žlica pšeničnih mekinja;
  • 1 žlica sezama;
  • 3 oraha ili 2 brazilska oraha;
  • 2 žlice lanenog sjemena.

Način pripreme

Pomiješajte sastojke s prvog popisa, a da biste napravili laganu granolu , izmiješajte sastojke s drugog popisa. Za dobar doručak možete dodati granolu u jogurt, kravlje mlijeko ili biljno mlijeko.

Da biste domaću granolu imali dulje, možete povećati količine sastojaka i smjesu čuvati u zatvorenoj posudi s poklopcem, a granola će imati rok trajanja oko tjedan dana.

Prehrambene informacije o granoli

Sljedeća tablica daje nutritivne podatke za 100 g tradicionalne granole.

Hranjive tvari100 g granole
Energija407 kalorija
Bjelančevine11 g
Mast12,5 g
Ugljikohidrati62,5 g
Vlakna12,5 g
Kalcij150 mg
Magnezij125 mg
Natrij125 mg
Željezo5,25 mg
Fosfor332,5 mg

Granola se također može koristiti u dijetama za debljanje ili povećanje mišićne mase, a u tim slučajevima treba je jesti u većim količinama. Pogledajte sve blagodati granole.