Da biste se dobro i zdravo hranili izvan kuće, trebaju se preferirati jednostavni pripravci, bez umaka, a u glavne obroke uvijek treba uvrstiti salatu i voće. Izbjegavanje restorana s rezbarijama i samoposluživanje te dijeljenje slatkih slastica dobri su savjeti za izbjegavanje viška kalorija, što je posebno važno kako bi se izbjegao "jo-jo efekt" nakon što se planiranom prehranom može smršavjeti.
1. Kako bolje odabrati glavno jelo
Idealno glavno jelo trebalo bi sadržavati sljedeće namirnice:
- Proteini: prednost treba dati ribi i nemasnom mesu, poput piletine i puretine. Da biste smanjili kalorije mesa, morate ukloniti kožu s piletine i ribe te vidljive masnoće s mesa, uz izbjegavanje pržene hrane i pohanih proizvoda;
- Ugljikohidrati: riža, tjestenina ili krumpir;
- Mahunarke: grah, kukuruz, grašak, slanutak ili soja;
- Salata: prednost treba dati sirovim salatama i, ako je moguće, jesti salatu prije početka glavnog jela, jer će smanjiti glad i povećati osjećaj sitosti.
Također je važno izbjegavati dodavanje kaloričnih preljeva u salatu, poput majoneze, i ne dodavati grickalice obroku poput škampa, maslina i malih tosta.
Sljedeći video sadrži savjete o tome kako obuzdati apetit:
2. Koji su najzdraviji umaci
Najbolji izbor za umake su umak od rajčice, vinaigrette i umak od papra, jer su bogati antioksidativnim vitaminima i jelu dodaju malo kalorija. Umake s kiselim vrhnjem i sirom treba izbjegavati.
3. Koje je najbolje piće
Po mogućnosti pijte vodu jer će vam pomoći ispuniti želudac i udovoljiti vašoj želji da pijete tekućinu tijekom obroka bez dodavanja kalorija. Ostale zdrave mogućnosti su nezaslađeni sokovi i ledeni čajevi. Također bi trebale biti preferirane prirodne verzije pića, jer industrijski proizvodi sadrže boje i konzervanse koji mogu biti toksični za tijelo ako se unose u velikim količinama.
4. Idealan desert
Idealna slastica je voće. Osim slatkog okusa, voće vlaži i daje vitamine i minerale koji će pomoći u pravilnoj probavi i pridonijeti pravilnom funkcioniranju tijela. Ako je želja za slatkim nekontrolirana, dobar savjet je podijeliti desert s nekim.
Voće za desert 
Voda, prirodni sokovi i ledeni čajevi za piće5. Najbolji izbor grickalica
Kada grickate hranu izvan kuće, preferirajte voćne smoothieje, voćne salate, želee, prirodne sokove ili jogurte sa sjemenkama poput zobi i lanenih sjemenki. Ako želite nešto više, kruh s maslacem ili bijelim sirom i zelenom salatom najbolji je izbor. Ako su slana grickalica jedina opcija, radije bi trebali biti oni pečeni u pećnici i izbjegavajte prženje i lisnato tijesto. Pogledajte više primjera brzih i jednostavnih zdravih zalogaja na: zdrav zalogaj.
6. Savjeti za ne pretjerivanje kada jedete vani
Nekoliko sjajnih savjeta za nejedanje previše hrane i unošenje više kalorija nego što je potrebno su:
- Ne skupljajte kalorije onim što vam se ne sviđa. Ako, na primjer, niste ljubitelj kobasica, nemojte je stavljati na tanjur samo zato što izgleda dobro ili zato što je netko rekao da je kobasica u tom restoranu predivna;
- U pizzeriji biste trebali izbjegavati punjene rubove, suvišnu kaputiru i okuse koji donose slaninu i kobasice, jer su oni kalorični izvori koje mogu zamijeniti zdraviji sastojci, poput gljiva i voća;
- Naprijed u liniji samoposluživanja, tako da vam kolege neće utjecati svojim odabirom;
- U japanskom restoranu trebate izbjegavati pržene verzije priprema, poput vruće rolice, guioze, tempure;
- Grickalice biste trebali pokušati ponijeti od kuće, jer to olakšava zdrav izbor i izbjegava iskušenja kafeterije.
Također je važno izbjegavati gotova industrijalizirana jela, jer su ona bogata konzervansima i proizvodima za poboljšanje okusa, što može izazvati iritaciju u crijevima, pa čak i rak.
Također naučite kako se ne udebljati tijekom putovanja: