Dijetalni jelovnik za masnoću jetre

U slučajevima masnoće u jetri, poznate i kao masna jetra, važno je unijeti neke promjene u prehrambene navike, jer je ovo jedan od najboljih načina liječenja i poboljšanja simptoma stanja, posebno gubitka apetita, bolova u trbuhu sa strane desno i trbuh natečen.

Masna jetra rezultat je loših prehrambenih navika, povezanih s debljanjem i pretilošću, kao što su: pre-dijabetes, dijabetes, povišeni kolesterol, visoki trigliceridi i hipertenzija. Dakle, ovom dijetom želi se eliminirati nakupljena masnoća na trbušnoj razini, kako bi se pokušalo postupno smanjivati ​​masnoća u jetri.

Dijeta za masnoće u jetri

Dijetni savjeti za masnu jetru

Jedna od glavnih preporuka za postupno uklanjanje nakupljenih masnoća u jetri je mršavljenje ako imate prekomjernu težinu. To je zato što, kada se izgubi najmanje 10% trenutne težine, razina enzima u jetri raste i pogoduje uklanjanju nakupljenih masnoća.

Sljedeće je naznačeno koja je hrana dopuštena, a koju treba izbjegavati:

Dozvoljena hrana

  • Konzumirajte 4 do 5 porcija voća i povrća dnevno, poput tikvica, patlidžana, salate, rajčice, luka, mrkve, jabuke, kruške, breskve, papaje, jagoda, kupina, malina, naranče, limuna, šljiva, između ostalog;
  • Svakodnevno povećajte konzumaciju hrane bogate vlaknima, poput smeđe riže, smeđeg kruha ili smeđe tjestenine;
  • Jaja;
  • Bijelo meso (s malo masnoće), poput puretine, piletine ili ribe;
  • Obrano mlijeko i jogurt;
  • Bijeli sirevi;
  • 1 žlica (deserta) sirovog maslinovog ulja.

Vrsta masti koja se može konzumirati, ali u malim količinama, su polinezasićene, mononezasićene masti i hrana bogata omegom 3. Neki primjeri ovih vrsta masti su: maslinovo ulje, avokado, orašasti plodovi poput kikirikija, orašastih plodova, badema; i ribe poput lososa, pastrve, srdele ili skuše, na primjer. Pogledajte još primjera hrane bogate omega 3.

Pogledajte još važnije savjete u videozapisu na:

Hrana koju treba izbjegavati

Hrana koju treba izbjegavati kako bi se spriječilo nakupljanje masnoće u jetri su:

  • Hrana sa zasićenim mastima: na primjer žuti sir, krem ​​sir, skuta, čokolada, kolačići, kolači, kobasice, umaci, maslac, kokos, margarin, pizza ili hamburger;
  • Proizvodi bogati šećerom, posebno industrijalizirani i obrađeni, poput kolačića ili sokova;
  • Brza, gotova ili smrznuta hrana;
  • Alkoholna pića.

Kod nekih ljudi masnoća u jetri može uzrokovati bolove u trbuhu, pa stoga i konzumacija hrane koja proizvodi plinove, poput graha, može uzrokovati veću slabost, pa ih također treba izbjegavati. Pogledajte popis namirnica koje uzrokuju plinove.

Uzorak jelovnika za masnu jetru

Sljedeća tablica prikazuje primjer trodnevnog jelovnika za prehranu sa jetrenim mastima:

Obroci1. dan2. dan3. dan
Doručak2 kriške integralnog kruha + 2 kriške bijelog sira + 1 čaša nezaslađenog soka od naranče1 teglica jogurta + ½ šalice cjelovitih žitarica + 1 kruška2 kajgana + 1 kriška bijelog sira + 1 kriška integralnog kruha + 1 čaša nezaslađenog soka od jagode
Jutarnja marenda1 srednja breskva2 cijela tosta sa žlicama sira ricotta1 banana
Ručak Večera90 g pilećih prsa na žaru + ½ šalice riže + 1 šalica salate, mrkve i kukuruzne salate, začinjene kapljicom limuna i soli + 1 kruška1 file oslića u pećnici s pireom od bundeve + 1 šalica salate od repe s kuhanom mrkvom, začinjena s nekoliko kapi limuna i origana + 1 banana1 srednja tortilja od cjelovite pšenice + 90 g purećih prsa narezana na trakice + salata od rajčice, zelene salate i luka, začinjena kapljicama limuna i žlicom maslinovog ulja (desert) + 1 breskva
Popodnevni međuobrok1 staklenka želatine bez šećera1 jabuka1 jogurt s malo masnoće s ½ šalice granole

Ostale preporuke

Važno je piti puno vode tijekom dana, preporučuje se piti najmanje 2 litre dnevno. Također je moguće unositi čajeve koji pogoduju čišćenju jetre kako bi se eliminirali nakupljeni toksini, poput mlijeka čička, stolisnika ili artičoke. Pogledajte i druge primjere domaćih lijekova za masnoću jetre.

U slučaju da osoba ne pije puno vode, moguće je dodati limun, jer osim što daje malo okusa vodi, sadrži i vitamin C koji pomaže u detoksikaciji jetre. Uz to, uvijek biste trebali imati najmanje 3 glavna obroka i 2 međuobroka tijekom dana, izbjegavajući predugo bez jela.

U ovoj je prehrani također važno da se hrana priprema na jednostavan način, bez puno začina ili masnoće, te da je poželjno kuhati na žaru, kuhati na pari ili u pećnici.

Ispravnim slijeđenjem ovih smjernica moguće je postupno eliminirati nakupljene masnoće na razini trbuha, kao i nakupljene masnoće u jetri, a rezultati se mogu vidjeti za otprilike 2 mjeseca. Međutim, idealno je uvijek konzultirati nutricionista kako bi jelovnik prilagodio individualnim potrebama svake osobe.