Vitamin E je vitamin topiv u mastima, neophodan za funkcioniranje tijela zbog svog antioksidativnog djelovanja i protuupalnih svojstava, koja pomažu u poboljšanju imunološkog sustava, kože i kose, kao i u prevenciji bolesti poput ateroskleroze i Alzheimerove bolesti.
Ovaj se vitamin može dobiti hranom, a nalazi se uglavnom u biljnim uljima i orašastim plodovima. Također se može dobiti u obliku dodataka prehrani u ljekarnama, trgovinama zdrave hrane ili internetskim trgovinama, a mora se konzumirati pod vodstvom liječnika ili nutricionista.
Čemu služi
Glavna funkcija vitamina E u tijelu je sprječavanje štete koju uzrokuju slobodni radikali u stanicama, a ima nekoliko zdravstvenih blagodati:
1. Poboljšati imunološki sustav
Odgovarajući unos vitamina E, posebno kod starijih ljudi, pomaže poboljšanju imunološkog sustava, jer slobodni radikali mogu narušiti normalan odgovor tijela na patogene.
Uz to, neka istraživanja pokazuju da dodatak vitamina E povećava otpornost na infekcije, uključujući virus gripe.
2. Poboljšati zdravlje kože i kose
Vitamin E potiče integritet kože i održava stanične stijenke, povećavajući čvrstoću. Stoga bi mogao spriječiti prerano starenje i pojavu bora, poboljšati zacjeljivanje i neka stanja kože, poput atopijskog dermatitisa, na primjer. Uz to, vitamin D može spriječiti oštećenja od UV zraka na koži.
Uz to, ovaj vitamin također promiče zdravlje kose, jer se brine o cjelovitosti vlakana i očito poboljšava cirkulaciju krvi vlasišta, čineći ga zdravim i sjajnim. Neka istraživanja pokazuju da ljudi s alopecijom imaju niske razine vitamina E i stoga bi konzumacija ovog vitamina u tim slučajevima mogla imati koristi.
3. Spriječiti neurološke bolesti
Nedostatak vitamina E povezan je s promjenama u središnjem živčanom sustavu. Stoga neka istraživanja žele uključiti dodatke ovog vitamina za prevenciju i / ili liječenje bolesti poput Parkinsonove, Alzheimerove i Downov sindrom.
U slučaju Alzheimerove bolesti, utvrđeno je da vitamin E može utjecati na neurodegenerativne procese povezane s ovim stanjem. Međutim, potrebne su daljnje studije kako bi se potvrdila ova veza, jer su pronađeni rezultati kontradiktorni.
4. Spriječiti kardiovaskularne bolesti
Konzumacija vitamina E može smanjiti morbiditet i smrtnost uzrokovane kardiovaskularnim bolestima. Prema nekim istraživanjima, unos antioksidansa poput vitamina E može smanjiti oksidativni stres i upale u tijelu, a ti su čimbenici povezani s pojavom ove vrste bolesti.
Uz to, vitamin E pomaže u kontroli i održavanju razine kolesterola u krvi, uz smanjenje agregacije trombocita i, pak, rizik od tromboze.
5. Borite se protiv neplodnosti
Konzumacija vitamina E može poboljšati kvalitetu sperme povećavajući pokretljivost sperme kod muškaraca. U slučaju žena, studije nisu konačne.
6. Poboljšati izdržljivost i snagu mišića
Dodatak antioksidansa vitamina E može pružiti blagotvorne učinke protiv oksidativnog oštećenja tkiva izazvanog vježbanjem, što može povećati izdržljivost i snagu mišića, kao i ubrzati oporavak nakon treninga.
7. Pomoć u liječenju masne jetre
Zbog svog antioksidativnog i protuupalnog djelovanja, dodavanje visokih doza vitamina E ljudima s bezalkoholnom masnom jetrom očito pomaže u smanjenju razine jetrenih enzima koji cirkuliraju u krvi i nekih drugih čimbenika koji ukazuju na oštećenje jetre, poput smanjenja nakupljanje masti u jetri i fibroza.
Dodatak vitamina E
Lijek ili nutricionist može naznačiti dodatak vitamina E u nekim situacijama, kao što su:
- Osobe s malapsorpcijom masti, kao što se može dogoditi nakon bariatrijske operacije, sindroma iritabilnog crijeva ili kroničnog pankreatitisa;
- Genetske promjene u alfa-TTP enzimima ili u apolipoproteinu B, koji uzrokuju ozbiljan nedostatak ovog vitamina;
- U nedonoščadi, budući da nedostatak vitamina E može uzrokovati retinopatiju preuranjene i hemolitičke anemije;
- U slučaju visokog kolesterola za poboljšanje cirkulacije krvi;
- Parovi s problemima plodnosti;
- U starijih ljudi boriti se protiv slobodnih radikala i poboljšati imunološki sustav.
Osim toga, dermatolozi također mogu naznačiti dodatak za održavanje zdravlja kože i kose.
Hrana bogata vitaminom E uglavnom su biljna ulja, poput suncokretovog i maslinovog ulja, orašasti plodovi poput lješnjaka, badema, kikirikija i pistacija, te neko voće poput avokada i papaje, na primjer. Pogledajte cjelovitiji popis hrane bogate vitaminom E.
Koliko ga treba konzumirati?
Da bi se održala odgovarajuća razina vitamina E u tijelu, preporučuje se konzumacija od 15 mg dnevno. U slučaju konzumacije vitamina E kao dnevnog dodatka kao dijela multivitamina, preporuka je maksimalno 150 mg.
U slučaju starijih osoba, za poboljšanje imuniteta, kao dodatak može se preporučiti 50 do 200 mg vitamina E dnevno. Međutim, preporuča se da se njegovom primjenom rukovodi liječnik ili nutricionist koji može bolje prilagoditi doze prema potrebama svake osobe.
U slučaju prijevremeno rođene novorođenčadi, pedijatar može predložiti primjenu između 10 i 15 mg vitamina E dnevno.
Nedostatak vitamina E
Nedostatak vitamina E rijedak je i javlja se uglavnom kod osoba s malapsorpcijom masti, genetskim promjenama i preuranjenom novorođenčadi.
Simptomi koji se mogu pojaviti u slučaju nedostatka uglavnom su na razini središnjeg živčanog sustava, što može uzrokovati smanjene reflekse, otežano hodanje, dvostruki vid, slabost mišića i glavobolju. Znati prepoznati simptome nedostatka vitamina E.