Velika razlika između prehrane i svjetlosti je u količini sastojaka koji su smanjeni u pripremi proizvoda:
- Prehrana : nemaju nula bilo kojeg sastojka, poput nula masti, nula šećera ili nula soli. Dakle, mogu ih koristiti osobe s kroničnim problemima, poput dijabetesa, visokog krvnog tlaka ili visokog kolesterola, na primjer;
- Svjetlost : pokazuje smanjenje od najmanje 25% u količini nekog sastojka ili kalorija općenito u usporedbi s normalnom verzijom proizvoda.
Dakle, niti jedna verzija ne jamči da je proizvod koji se kupuje zdrav ili niskokaloričan, jer će to ovisiti o sastojku koji je smanjen u receptu. Stoga je vrlo važno uvijek pročitati naljepnicu prije kupnje proizvoda.
Na primjer, nema smisla dijetati se i kupovati laganu hranu koja je samo smanjila količinu natrija u proizvodu, jer će vaše kalorije ostati iste.
Pogledajte sljedeći video i provjerite ove razlike između lakih i dijetnih proizvoda te savjete za zdravu prehranu s tim proizvodima:
Čemu služe dijetni proizvodi
Dijetalni proizvodi smiju se kupiti samo u određenim slučajevima bolesti ili promjenama u krvnim testovima. Stoga su ovisno o vrsti sastojka koji je uklonjen iz recepta, proizvodi prikladniji za:
- Nula dodana šećera : za dijabetičare;
- Nulti dodatak masti : za one s visokim kolesterolom ili visokim trigliceridima;
- Nula dodane natrija / soli : za one s visokim krvnim tlakom.
Stoga je važno znati zdravstveni problem koji se mora liječiti da bi se mogle kupiti određene namirnice, nužno je uvijek pogledati oznaku proizvoda kako bi se utvrdilo koji je od sastojaka promijenjen i odgovara li zaista prehrani.
Dijeta ima manje kalorija?
Iako su neki dijetni proizvodi bez šećera, to ne znači da imaju manje kalorija, a neki mogu sadržavati i veću količinu kalorija od onih koji nisu dijetalni. To je zato što za održavanje okusa i teksture proizvođači dodaju veću količinu masti ili drugih sastojaka, a hranu čine kaloričnijom.
Čemu služe Light proizvodi
Lagane proizvode morate kupiti kad želite smanjiti određenu hranjivu tvar ili opće kalorije proizvoda. Prema zakonu, lagani proizvodi moraju sadržavati 25% manje kalorija ili neke hranjive tvari, poput soli, šećera, masti ili proteina, što ne predstavlja uvijek značajno smanjenje i koje donosi zdravstvene koristi.
Dakle, prije kupnje laganog proizvoda važno je napomenuti koji je hranjivi sastojak smanjen i je li to smanjenje zanimljivo za prehranu koja se slijedi. Također je važno znati da prehrambeni ili lagani proizvodi također mogu sadržavati puno masti, pa morate razumjeti zašto vam jedenje ove hrane ne pomaže uvijek u gubitku kilograma.