Albumin je najzastupljeniji protein u tijelu, a proizvodi ga jetra i obavlja različite funkcije u tijelu, poput transporta hranjivih sastojaka, sprečavanja oteklina i jačanja imunološkog sustava. Bjelanjci su u hrani glavni izvor albumina, a mogu se koristiti i za povećanje količine proteina u prehrani.
Ovaj se protein također može koristiti kao dodatak za pomoć u oporavku mišića nakon intenzivnih tjelesnih aktivnosti i za promicanje cirkulacije krvi. Zbog toga je naznačeno da se dodatak albumina konzumira nakon buđenja tijekom obroka za doručak, nakon tjelesne vježbe ili prije spavanja, jer se sporije apsorbira, pomažući u formiranju mišića tijekom odmora.
Međutim, zbog jakog okusa idealno je konzumirati ga zajedno s mlijekom, jogurtom ili sokovima od agruma koji imaju jak okus i prikrivaju okus albumina.
Čemu služi albumin?
Albumin je prisutan u velikim količinama u tijelu, ima nekoliko prednosti, među kojima su:
- Ubrzati oporavak mišića nakon treninga;
- Održavajte mišiće i pospješujte povećanje mišićne mase;
- Djelujte kao antioksidans;
- Transport hranjivih tvari u krvi;
- Jačati imunološki sustav;
- Djelujte protuupalno;
- Poboljšati cirkulaciju krvi.
Osim što se koristi za sportaše, albumin se preporučuje i pacijentima s upalom u trbuhu, hemoragičnim šokom, cirozom ili onima koji su podvrgnuti transplantaciji organa, prema liječničkom savjetu.
Albumin se tovi?
Kao dodatak bjelančevinama, albumin vas ne deblja, ali ako se uzima u višku ili izvan zdrave i uravnotežene prehrane ili ako se tjelesna aktivnost ne izvodi redovito, može dovesti do debljanja sadržeći kalorije i stimulirajući povećanje mišića, idealno je da to prepiše nutricionist.
Nuspojave i kontraindikacije
Pretjerana konzumacija albumina može uzrokovati probleme poput plinova, proljeva i, u najtežim slučajevima, problema s bubrezima, jer može preopteretiti bubrege i dovesti do promjena u njihovoj funkciji, pa je stoga važno da se konzumacija albumina vrši pod prehrambene smjernice.
Osim toga, ovaj je dodatak kontraindiciran u slučajevima zatajenja bubrega, hemodijalize, problema s jetrom, pankreatitisa i moždanog udara.