Graviola: blagodati, svojstva i način konzumiranja

Soursop je voće, poznato i kao Jaca do Pará ili Jaca de poor, koristi se kao izvor vlakana i vitamina, a njegova se konzumacija preporučuje u slučaju zatvora, dijabetesa i pretilosti.

Plod je ovalnog oblika, tamnozelene ljuske i prekriven "trnjem". Unutarnji dio tvori bijela pulpa blago slatkastog i blago kiselkastog okusa koja se koristi u pripremi vitamina i slastica.

Znanstveni naziv soursop je Annona muricata L., a može se naći na tržnicama, sajmovima i u trgovinama zdrave hrane.

Prednosti i svojstva Soursopa

Soursop ima nekoliko zdravstvenih blagodati, smatra se diuretičkim, hipoglikemijskim, antioksidativnim, protureumatičnim, protukancerogenim, protuupalnim i antibakterijskim. Dakle, zbog ovih svojstava, soursop se može koristiti u nekoliko situacija, kao što su:

• Smanjenje nesanice , jer sadrži spojeve koji potiču opuštanje i pospanost;
• Poboljšanje imunološkog sustava , jer je bogat vitaminom C;
• Hidratacija organizma, jer se pulpa ploda uglavnom sastoji od vode;
• Smanjuje se krvni tlak , jer je to voće s diuretičkim svojstvima, pomažući tako regulirati tlak;
• Liječenje želučanih bolesti , poput gastritisa i čira, jer ima protuupalna svojstva, smanjujući bol;
• Prevencija osteoporoze i anemije , jer je to voće vrlo bogato kalcijem, fosforom i željezom;
• Regulirajte razinu šećera u krvi, što je korisno za ljude koji imaju dijabetes, jer ima vlakna koja sprečavaju brzi rast šećera u krvi;
• Odgoditi starenje , jer ima antioksidativna svojstva koja pomažu u zaštiti tjelesnih stanica od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima;
• Oslobađanje od reumatizma , jer ima antireumatična svojstva, smanjujući upalu i malaksalost.

Osim toga, neke su studije pokazale da se soursop može koristiti za pomoć u liječenju raka, jer ima antioksidativnu tvar sposobnu uništavati stanice karcinoma bez oštećenja normalnih stanica.

Soursop se također može koristiti za liječenje pretilosti, zatvora, bolesti jetre, migrene, gripe, crva i depresije, jer je izvrstan modulator raspoloženja.

Liječi li soursop rak?

Povezanost upotrebe soursopa i lijeka protiv raka još uvijek nije znanstveno dokazana, no provedeno je nekoliko studija s ciljem proučavanja komponenata soursopa i njegovog učinka na stanice raka.

Nedavna istraživanja pokazala su da je graviola bogata acetogeninima, koji su skupina metaboličkih proizvoda koji imaju citotoksični učinak, a koji mogu izravno djelovati na stanice raka. Uz to, u studijama je uočeno da dugotrajna konzumacija soursopa ima preventivni učinak i terapijski potencijal za razne vrste raka.

Unatoč tome, potrebna su konkretnija ispitivanja koja uključuju soursop i njegove sastojke kako bi se provjerio pravi učinak ovog voća na rak, jer njegov učinak može varirati ovisno o načinu uzgoja voća i koncentraciji njegovih bioaktivnih komponenata.

Prehrambene informacije o Soursopu

Sljedeća tablica prikazuje hranjivi sastav u 100 g kiselog supa

Kako konzumirati

Soursop se može jesti na nekoliko načina: prirodni, kao dodatak kapsulama, u desertima, čajevima i sokovima.

• Soursop čaj : Napravljen je s 10 g suhog lišća soursop-a, koji treba staviti u 1 litru kipuće vode. Nakon 10 minuta procijedite i konzumirajte 2 do 3 šalice nakon jela;
• Soursop sok: Da biste napravili sok, u blenderu istucite 1 soursop, 3 kruške, 1 naranču i 1 papaju, zajedno s vodom i šećerom po ukusu. Jednom pretučeni već možete konzumirati.

Mogu se konzumirati svi dijelovi soursopa, od korijena do lišća.

Kontraindikacija za upotrebu soursopa

Konzumacija soursopa nije indicirana za trudnice, osobe s zaušnjacima, drozdom ili ranama u ustima, jer kiselost voća može uzrokovati bol, te osobe s hipotenzijom, jer je jedna od nuspojava voća smanjenje krvnog tlaka.

Osim toga, osobe s hipertenzijom moraju imati smjernice kardiologa u vezi s konzumacijom soursopa, jer voće može komunicirati s korištenim lijekovima ili čak uvelike smanjiti tlak, što može dovesti do hipotenzije.