Trovanje hranom događa se nakon konzumiranja hrane kontaminirane toksinima koje proizvode gljivice ili bakterije koje mogu biti prisutne u hrani. Tako se nakon unosa ovih otrova pojavljuju neki simptomi, poput povraćanja, mučnine, glavobolje i proljeva, uz to što također uzrokuju ekstremni umor, slabost i dehidraciju.
Važno je da osoba ode u dom zdravlja ili bolnicu čim se pojave simptomi trovanja hranom kako bi se izbjegle komplikacije, važno je održavati laganu prehranu bez masnoća i piti puno vode ili domaćeg seruma tijekom dana, uz to ostanite mirovati.
Simptomi trovanja hranom
Simptomi trovanja hranom pojavljuju se nekoliko sati nakon konzumacije kontaminirane hrane, uglavnom s osjećajem slabosti, mučnine i proljeva. Ako mislite da biste mogli imati opijenost, provjerite svoje simptome:
- 1. Mučnina ili povraćanje Ne Da
- 2. Tekuće stolice više od 3 puta dnevno Ne Da
- 3. Jaki bolovi u želucu Ne Da
- 4. Jaki bolovi u trbuhu Ne Da
- 5. Groznica ispod 38 ° C Ne Da
- 6. Pretjerani umor bez očitog razloga Ne Da
Općenito, simptomi se počinju poboljšavati 2 ili 3 dana nakon što se pojave i stoga, ako se na kraju trećeg dana simptomi ne poboljšaju ili ako se pogoršaju, preporuča se konzultirati gastroenterologa kako bi se utvrdio uzrok ovih simptoma i započelo odgovarajuće liječenje.
Osim toga, važno je otići liječniku ako se simptomi pogoršaju tijekom prva tri dana, također se preporučuje odlazak liječniku u slučaju povraćanja, krvavog proljeva, visoke temperature i znakova ozbiljne dehidracije, kao što su suha usta, pretjerana žeđ, slabost , glavobolja i vrtoglavica.
Uz to, trudnice, starije osobe, oslabljene osobe i djeca trebaju se obratiti liječniku čim se pojave prvi simptomi opijenosti, jer su osjetljiviji i obično imaju ozbiljnije simptome.
Kako treba raditi liječenje
Liječenje trovanja hranom u većini je slučajeva kućno liječenje, tj. Provodi se uzimanjem mnogih tekućina i usvajanjem lagane, uravnotežene i nemasne prehrane do nekoliko dana nakon što simptomi nestanu, tako da organizam se oporavlja i mučnina i mučnina popuštaju.
Osim toga, za liječenje trovanja hranom vrlo je važno nadoknaditi izgubljenu količinu tekućine, piti puno vode, čajeva i prirodnih voćnih sokova, a također se preporučuje piti hidracijski serum koji se može kupiti u ljekarni ili pripremiti kod kuće. Pogledajte kako možete pripremiti domaći serum gledajući video:
Trovanje hranom obično prolazi uz ove mjere, te nije potrebno uzimati nikakve posebne lijekove, no ako se simptomi pogoršaju, preporuča se konzultirati liječnika. U ovim težim slučajevima možda će biti potrebno koristiti lijekove za liječenje mučnine i povraćanja poput Metaklopramida i Domperidona, lijekove za zaustavljanje proljeva poput Loperamida ili Imoseca i za kontrolu vrućice, poput Tilenola ili Ibuprofena.
Što jesti
Kada imate trovanje hranom, vrlo je važno slijediti prehranu koja pomaže u smanjenju simptoma. Stoga, najčešće preporučena hrana uključuje:
- Čajevi sa šećerom, ali bez kofeina, izbjegavajući crni čaj, mate čaj ili zeleni čaj;
- Kukuruzna kaša;
- Kuhana i oljuštena kruška i jabuka;
- Banana;
- Kuhana mrkva;
- Bijela riža ili tjestenina bez umaka ili masti;
- Pečeni krumpir;
- Piletina ili puretina s roštilja ili kuhana;
- Bijeli kruh s džemom od voća.
Važno je izbjegavati tešku i teško probavljivu hranu poput rajčice, kupusa, jaja, graha, crvenog mesa, lišća poput salate i kupusa, maslaca, punomasnog mlijeka, sjemenki i jakih začina, na primjer, uz to što je važno izbjegavati prerađenu i masnu hranu. Pogledajte popis namirnica koje najviše uzrokuju bolove u trbuhu.
U prvim je danima još uvijek važno davati prednost kuhanom i oguljenom voću i procijeđenim voćnim sokovima, a tek nakon prolaska proljeva preporučuje se početi jesti povrće, savjetujući se jesti kuhano povrće ili u juhi, jer pomažu u nadoknađivanju hranjivih sastojaka i vitamine u tijelu. Pogledajte neke kućne lijekove za liječenje trovanja hranom.