5 blagodati jabučnog octa (i kako ga napraviti kod kuće)

Jabučni ocat bogat je polifenolima, koji su snažni antioksidanti koji štite stanice od promjena koje pokreću bolest, a pomažu i u smanjenju upale zglobova, ublažavanju bolova i poboljšanju pokreta zglobova.

Zbog svoje fermentacije, jabučni ocat bogat je enzimima koji pomažu u probavi hrane i ubrzavaju pražnjenje želuca, štiteći želudac i olakšavajući probavu. Uz to ima kiseline poput jabučne, mliječne i limunske, koje pomažu jetri da pravilno funkcionira i detoksicira tijelo.

5 zdravstvenih blagodati jabučnog octa

Stoga su glavne prednosti jabučnog octa:

1. Pomozite vam smršaviti

Jabučni ocat pomaže kod mršavljenja jer smanjuje skokove u razini inzulina i glukoze u krvi, te zbog octene kiseline koja je blokator apsorpcije škroba i šećera. 

Da biste smršavjeli s jabučnim octom, trebali biste prije ručka i večere pojesti 1-2 žlice jabučnog octa razrijeđenog u čaši vode. Pogledajte više detalja o tome kako koristiti jabučni ocat za mršavljenje.

2. Poboljšajte kožu 

Na koži jabučni ocat pomaže smanjiti mrlje i ublažiti svrbež od uboda komaraca. Budući da ima dezinficijens i protuupalno svojstvo, može biti koristan u zacjeljivanju rana i čira, pa stoga može biti indiciran za pročišćavanje kože u slučaju akni. Jabučni ocat i dalje ima oksidacijska svojstva koja usporavaju starenje.

Dobra je strategija nanijeti malo jabučnog octa na komadić pamuka i obrisati ga licem nakon što ste ga pravilno oprali. To pomaže u liječenju upaljenih akni i odčepljenju pora. Zatim osušite kožu i nanesite hidratantnu kremu za svakodnevnu upotrebu s ugrađenom kremom za sunčanje. 

5 zdravstvenih blagodati jabučnog octa

3. Dodajte sjaj kosi 

Jabučni ocat također se može koristiti na kosi za dodavanje sjaja i sjaja. Osim toga, izvrstan je kućni lijek protiv peruti zbog svojih antifungalnih svojstava. 

Da biste svojoj kosi dali više sjaja, kosu možete oprati i omekšati, kao što to obično radite, a na kraju postupka nanesite jabučni ocat izravno na pramenove. Možete staviti pola čaše jabučnog octa, a zatim ga pomiješati s vodom dok ne napunite čašu, a zatim ga nanijeti na svu kosu. Zatim osušite. 

4. Zacijelite kutikulu

Jabučni ocat poboljšava paronihiju, infekciju na rubu nokta koja obično nastaje pretjeranim vađenjem kožice iz noktiju. To je zato što jabučni ocat, osim što je kiseo, djeluje protuupalno i antiseptički, a bori se protiv klica koje se tamo mogu razviti. 

Za uporabu nanesite 1 kap jabučnog octa na svaki nokat i pustite da djeluje. 

5. Ostale zdravstvene dobrobiti

Jabučni ocat također pomaže u probavi hrane i pridonosi detoksikaciji jetre. 

Međutim, upotreba octa u nekim slučajevima može biti opasna, jer koncentracija kiseline varira između različitih marki, pa čak i unutar iste marke, jer ovisi o vremenu fermentacije i kvaliteti plodova koji se koriste za proizvodnju proizvoda. Stoga se prema liječničkim savjetima uvijek preporučuje korištenje jabučnog octa za liječenje ili prevenciju zdravstvenih problema, posebno kože.

Kako napraviti jabučni ocat

Jabučni ocat možete napraviti kod kuće koristeći samo jabuke i malo vode, tako da je što prirodniji. Iako je jednostavan, proces je dugotrajan.

Ako prvi put radite jabučni ocat, preporučuje se da ne koristite previše jabuka kako ne bi bilo otpada. Stoga se preporuča u početku koristiti 2 velike jabuke koje se moraju oprati, oguliti i ukloniti sjemenke kako bi se mogle rezati na komade. Zatim morate slijediti sljedeće korake:

  1. Sjeckanu jabuku stavite u blender i dodajte malo vode da spriječi truljenje. Količina vode varira ovisno o količini upotrijebljene jabuke, obično se preporučuje dodavanje vode sve dok barem polovica jabuka ne bude pokrivena;
  2. Istucite u blenderu dok se jabuke potpuno ne zdrobe;
  3. Zatim stavite u staklenu bocu, pokrijte i ostavite na suncu na sobnoj temperaturi (po mogućnosti između 18 i 30 ° C) 4 do 6 tjedana. Važno je da boca nije do kraja napunjena kako bi se fermentacija mogla odvijati bez ikakvih problema;
  4. Nakon tog vremena stavite u široku posudu, pokrijte čistom krpom i ostavite na suncu oko 3 dana.

Nakon što je na suncu, jabučni ocat treba filtrirati i staviti u tamnu staklenu bocu i može se koristiti.