Namirnice bogate triptofanom, poput sira, orašastih plodova, jaja i avokada, izvrsne su za poboljšanje raspoloženja i pružanje osjećaja blagostanja jer pomažu u stvaranju serotonina, tvari prisutne u mozgu koja olakšava komunikaciju između neuroni, koji reguliraju raspoloženje, glad i san, na primjer.
Važno je da se ta hrana uključuje u svakodnevnu prehranu, jer je moguće održavati razinu serotonina u odgovarajućim količinama u svakom trenutku, donoseći nekoliko zdravstvenih koristi. Provjerite zdravstvene prednosti serotonina.
Popis hrane bogate triptofanom
Triptofan se može naći u mnogim namirnicama bogatim proteinima, poput mesa, ribe, jaja ili mlijeka i mliječnih proizvoda. Sljedeći popis sadrži neke namirnice bogate triptofanom i količinu ove aminokiseline u 100 g.
| Hrana | Količina triptofana u 100 g | Energija u 100 g |
| Sir | 7 mg | 300 kalorija |
| Kikiriki | 5,5 mg | 577 kalorija |
| Indijski orah | 4,9 mg | 556 kalorija |
| Pileće meso | 4,9 mg | 107 kalorija |
| Jaje | 3,8 mg | 151 kalorija |
| Grašak | 3,7 mg | 100 kalorija |
| Oslić | 3,6 mg | 97 kalorija |
| Badem | 3,5 mg | 640 kalorija |
| Avokado | 1,1 mg | 162 kalorije |
| Karfiol | 0,9 mg | 30 kalorija |
| Krumpir | 0,6 mg | 79 kalorija |
| Banana | 0,3 mg | 122 kalorije |
Osim triptofana, postoje i druge namirnice koje sadrže vitamine i minerale važne za pravilan rad tijela i raspoloženje, poput kalcija, magnezija i vitamina B skupine.
Funkcije triptofana
Glavne funkcije aminokiseline triptofana, osim što pomažu u stvaranju hormona serotonina, također su olakšavanje oslobađanja energetskih komponenata, održavanje vitalnosti tijela u borbi protiv stresora poremećaja spavanja i, stoga, trebaju biti uključene u prehranu. svaki dan. Saznajte više o triptofanu i čemu on služi.