Chia se može koristiti u procesu mršavljenja jer povećava osjećaj sitosti, poboljšava crijevni prolaz i smanjuje apsorpciju masti u crijevima.
Da biste dobili željene rezultate, preporuča se staviti 1 žlicu chia u čašu vode, ostaviti oko 15 minuta i piti oko 20 minuta prije ručka ili večere. Da biste ovoj smjesi dodali okus, možete iscijediti pola limuna i u ovu smjesu dodati kockice leda radi okusa i koristiti je kao aromatiziranu vodu.
Ova praksa, povezana s rutinom tjelesnih aktivnosti i hranjivim prehrambenim preodgajanjem, smanjuje vrijeme potrebno za mršavljenje, uz smanjenje šansi za ponovno debljanje.
Zašto se chia mršavi
Chia vam može pomoći u mršavljenju zbog prisutnosti hranjivih sastojaka koji kontroliraju glad i donose dobrobiti tijelu, kao što su:
- Vlakna: reguliraju crijevni prolaz, povećavaju osjećaj sitosti i smanjuju apsorpciju masti u crijevima;
- Proteini: čine da se glad dugo vraća i održava mršavu masu;
- Omega-3: smanjuje razinu kolesterola u krvi, pomaže u regulaciji testosterona i poboljšava raspoloženje.
Da bi se chia učinak mršavljenja bolje iskoristio, važno je dnevno unositi najmanje 2 litre vode, jer će voda zajedno sa sjemenkama povećati osjećaj sitosti i poboljšati crijevni prolaz, što su bitni čimbenici za postupak mršavljenja.
Osim gubitka kilograma, ovo sjeme također poboljšava zdravlje srca, kontrolira dijabetes i jača imunološki sustav. Pogledajte 6 drugih zdravstvenih blagodati chije.
Chia ulje u kapsulama
Uz svježe sjeme, također je moguće koristiti chia ulje u kapsulama za ubrzavanje gubitka kilograma i pomoć u povećanju raspoloženja. Za to biste trebali unijeti 1 do 2 kapsule ulja prije ručka i večere, jer je ovaj učinak sličan učinku svježe chiae. Provjerite blagodati chia ulja i kako se može koristiti.
Međutim, uporabu chia u kapsulama smiju raditi samo djeca i žene koje su trudne ili doje pod vodstvom liječnika ili nutricionista.
Recepti s chiaom
Chia je svestrano sjeme, koje se može koristiti i u slatkim i slanim receptima kao glavni sastojak, ali i za dodavanje teksture ostalim receptima, jer ne šteti izvornom okusu i povećava hranjivu vrijednost jela.
1. Torta s chiaom
Ovaj recept za cijelu tortu s chia pomaže u regulaciji crijeva, izbjegavajući plinove i zatvor, jer povećava i hidratizira fekalni kolač, regulirajući crijevni prolaz.
Sastojci:
- 340 g pahuljica rogača;
- 115 g margarina;
- 1 šalica smeđeg šećera;
- 1 šalica integralnog brašna;
- ½ šalica chia;
- 4 jaja;
- 1/4 šalice kakaa u prahu;
- 2 žličice ekstrakta vanilije;
- ½ žličica kvasca.
Način pripreme:
Zagrijte pećnicu na 180 ºC. Otopite čips rogača u dvostrukom kotlu i ostavite sa strane. U drugu posudu umutite šećer s margarinom i dodajte jaja, rogač i vaniliju, dobro promiješajući. Prosijte kakao u prahu, brašno, chia i kvasac. Na kraju pomiješajte ostale sastojke i pecite 35 do 40 minuta.
Također je moguće dodati orašaste plodove, bademe ili druge orašaste plodove na vrh kolača, prije nego što ga stavite u pećnicu, kako biste dodali okus i stekli blagodati ove hrane.
2. Palačinka s chiaom
Ovaj recept za palačinku s chia izvrsnim je načinom borbe protiv zatvora zbog prisutnosti vlakana.
Sastojci:
- ½ šalica chia sjemenki;
- 1 šalica pšeničnog brašna;
- 1 šalica integralnog brašna;
- ½ šalica sojinog mlijeka u prahu;
- 1 prstohvat soli;
- 3 i pol šalice vode.
Način pripreme:
Stavite sve sastojke u posudu i dobro promiješajte dok ne postane homogena krema. Pečenje u neljepljivoj tavi, već zagrijanoj, nije potrebno dodavati ulje.
3. Chia smoothie s ananasom
Ovaj se vitamin može koristiti kao doručak ili popodnevni međuobrok. Jer omega 3 prisutna u chiji može povećati raspoloženje, što je tijekom dana neophodno onima koji su u procesu mršavljenja.
Sastojci:
- 2 žlice chia;
- ½ ananas;
- 400 ml ledene vode.
Način pripreme:
Pomiješajte sve sastojke u blenderu. Zatim poslužite još ohlađeno.