Hrana bogata selenom uglavnom su brazilski orašasti plodovi, pšenica, riža, žumanjci, sjemenke suncokreta i piletina. Selen je mineral prisutan u tlu i zato njegova količina u hrani varira ovisno o bogatstvu tla tim mineralom.
Preporučena količina selena za odraslu osobu je 55 mikrograma dnevno, a njegova odgovarajuća konzumacija važna je za funkcije poput jačanja imunološkog sustava i održavanja dobre proizvodnje hormona štitnjače. Ovdje pogledajte sve pogodnosti.
Količina selena u hrani
Sljedeća tablica prikazuje količinu selena prisutnog u 100 g svake hrane:
| Hrana | Količina selena | Energija |
| Brazilski orah | 4000 mcg | 699 kalorija |
| Pšenično brašno | 42 mcg | 360 kalorija |
| francuski kruh | 25 mcg | 269 kalorija |
| Žumanjak | 20 mcg | 352 kalorije |
| Kuhana piletina | 7 mcg | 169 kalorija |
| Bjelanjak | 6 mcg | 43 kalorije |
| Riža | 4 mcg | 364 kalorije |
| Mlijeko u prahu | 3 mcg | 440 kalorija |
| Grah | 3 mcg | 360 kalorija |
| Češnjak | 2 mcg | 134 kalorije |
| Kupus | 2 mcg | 25 kalorija |
Selen prisutan u hrani životinjskog podrijetla bolje se apsorbira u crijevima u usporedbi s biljnim selenom, važno je mijenjati prehranu kako bi se dobila dobra količina ovog minerala.
Prednosti selena
Selen igra važne uloge u tijelu, kao što su:
- Djelujte kao antioksidans, sprečavajući bolesti poput raka i ateroskleroze;
- Sudjelujte u metabolizmu hormona štitnjače;
- Detoksificirajte tijelo od teških metala;
- Jačati imunološki sustav;
- Poboljšati plodnost muškaraca.
Da biste koristili selen za zdravlje, dobar savjet je jesti brazilski orah dnevno, koji osim selena ima i vitamin E i doprinosi zdravlju kože, noktiju i kose. Pogledajte ostale blagodati brazilskih orašastih plodova.
Preporučena količina
Preporučena količina selena razlikuje se ovisno o spolu i dobi, kao što je prikazano u nastavku:
- Bebe od 0 do 6 mjeseci: 15 mcg
- Bebe od 7 mjeseci do 3 godine: 20 mcg
- Djeca u dobi od 4 do 8 godina: 30 mcg
- 9 do 13 godina: 40 mcg
- Od 14 godina: 55 mcg
- Trudnice: 60 mcg
- Dojilje: 70 mcg
Jedući uravnoteženu i raznovrsnu prehranu, moguće je prirodnim putem dobiti preporučene količine selena. Dodatak lijeka smije se obavljati samo pod vodstvom liječnika ili nutricionista, jer njegov višak može naštetiti zdravlju.