Zdravstvene blagodati đumbira uglavnom pomažu u gubitku kilograma, ubrzavaju metabolizam i opuštaju gastrointestinalni sustav, sprečavajući mučninu i povraćanje. Međutim, đumbir djeluje i kao antioksidans i protuupalno, pomažući u prevenciji bolesti poput raka debelog crijeva i rektuma te čira na želucu.
Đumbir je korijen koji se može koristiti u čajevima ili koricama koje se mogu dodati u vodu, sokove, jogurte ili salate. Slijedi 6 blagodati ove hrane.
đumbir u obliku korijena i praha 1. Pomozite u gubitku kilograma
Đumbir pomaže kod mršavljenja jer djeluje ubrzavajući metabolizam i potičući sagorijevanje tjelesnih masnoća. Spojevi 6-gingerol i 8-gingerol, prisutni u ovom korijenu, djeluju povećavajući proizvodnju topline i znoja, što također pomaže u gubitku kilograma i u prevenciji debljanja.
Naučite kako napraviti vodu od đumbira da izgubi trbuh.
2. Borite se protiv žgaravice i crijevnih plinova
Đumbir se naširoko koristi u borbi protiv žgaravice i crijevnih plinova, a za postizanje ove koristi treba ga konzumirati uglavnom u obliku čaja. Ovaj se čaj pravi u omjeru 1 žlica đumbira na svaku 1 šalicu vode, a idealno je da se tijekom dana unose 4 šalice čaja kako bi se postiglo poboljšanje crijevnih simptoma.
3. Djelujte antioksidativno i protuupalno
Đumbir djeluje antioksidativno u tijelu, djelujući u prevenciji bolesti poput gripe, prehlade, raka i preranog starenja. Uz to, djeluje i protuupalno, poboljšavajući simptome artritisa, bolova u mišićima i respiratornih bolesti poput kašlja, astme i bronhitisa.
4. Poboljšajte mučninu i povraćanje
Zbog svojih antiemetičkih svojstava, đumbir pomaže smanjiti mučninu i povraćanje koje se često javljaju tijekom trudnoće, kemoterapije ili u prvim danima nakon operacije. Poboljšanje ovih simptoma postiže se nakon otprilike 4 dana konzumiranja 0,5 g đumbira, što je ekvivalentno oko ½ žličice korice đumbira koju treba uzimati po mogućnosti ujutro.
5. Zaštitite želudac od čira
Đumbir pomaže u zaštiti želuca od čira jer pomaže u borbi protiv bakterije H. pylori , glavnog uzročnika gastritisa i čira na želucu. Uz to, đumbir sprečava i pojavu raka želuca, što je u većini slučajeva povezano s promjenama na stanicama uzrokovanim čirom.
6. Spriječiti rak debelog crijeva i rektuma
Đumbir također djeluje u prevenciji raka debelog crijeva i rektuma, jer ima tvar nazvanu 6-gingerol, koja sprečava razvoj i širenje stanica raka u ovom dijelu crijeva.
7. Regulira krvni tlak
Zbog svoje prilagodljivosti u tijelu, đumbir može regulirati tlak kod ljudi koji imaju visok krvni tlak. To se može dogoditi jer djeluje tako da inhibira stvaranje masnih naslaga u žilama, povećavajući njihovu elastičnost i pogodujući cirkulaciji. Osim toga, u stanju je razrijediti krv, čineći je tekućom i poboljšavajući protok krvi u tijelu.
Kada ne konzumirati đumbir
Đumbir treba jesti prema uputama travara ili nutricionista, jer konzumacija u prevelikim količinama može rezultirati hipoglikemijom kod dijabetičara ili hipotenzijom kod osoba koje imaju hipertenziju.
Uz to, ljudi koji koriste lijekove za razrjeđivanje krvi, poput Aspirina, na primjer, trebali bi izbjegavati konzumaciju đumbira, jer on može pojačati učinak lijeka i uzrokovati nelagodu i krvarenje. Konzumaciju đumbira kod trudnica također treba voditi liječnik.