Vitamin B12, poznat i kao kobalamin, važan je vitamin za sintezu DNA, RNA i mijelina, kao i za stvaranje crvenih krvnih stanica. Ovaj se vitamin obično skladišti u tijelu u većim količinama od ostalih vitamina B, međutim, neke situacije mogu uzrokovati njegov nedostatak i generirati simptome poput lupanja srca, umora i trnaca u rukama i nogama.
Glavni uzroci nedostatka ovog vitamina su Crohnova bolest, izvođenje vegetarijanske prehrane bez odgovarajućeg vodstva ili nedostatak unutarnjeg čimbenika, tvari koja omogućuje apsorpciju ovog vitamina.
Glavni simptomi
Nedostatak vitamina B12 može se primijetiti u srčanom i živčanom sustavu, a mogu se primijetiti sljedeći simptomi:
- Česti umor i slabost;
- Perniciozna anemija
- Kratko disanje;
- Palpitacije;
- Poteškoće s vidom;
- Gubitak osjećaja i trnci u rukama i nogama;
- Nedostatak ravnoteže;
- Gubitak pamćenja i mentalna zbunjenost;
- Mogućnost demencije, koja može biti nepovratna;
- Nedostatak apetita i gubitak kilograma bez očitog razloga;
- Čirevi u ustima i na jeziku često;
- Razdražljivost;
- Ponavljajući osjećaji tuge.
U djece nedostatak ovog vitamina također može uzrokovati poteškoće u rastu, usporen opći razvoj i megaloblastičnu anemiju, na primjer. Pogledajte sve funkcije koje vitamin B12 ima u tijelu.
Što može uzrokovati nedostatak vitamina B12
Vitamin B12 može imati nekoliko uzroka, a glavni su:
- Na razini želuca : Perniciozna anemija može uzrokovati smanjenje unutarnjeg čimbenika, koji je tvar potrebna za apsorpciju vitamina na razini želuca. Uz to, želučana kiselina olakšava odvajanje vitamina B12 od hrane koja ga sadrži, tako da atrofični gastritis i uporaba nekih lijekova koji blokiraju ili neutraliziraju želučanu kiselinu mogu ometati koncentraciju ovog vitamina;
- Na razini crijeva: Osobe s Crohnovom bolešću kod kojih je zahvaćen ileum ili im je odstranjen ileum ne apsorbiraju vitamin B12 učinkovito. Ostali crijevni uzroci nedostatka B12 su prekomjerni razmnožavanje bakterija i parazita;
- Povezano s hranom : Životinjska hrana jedini je prirodni izvor vitamina B12, a nedostatak vitamina posljedica je prehrane siromašne hranom poput mesa, ribe, jaja, sira i mlijeka. Ljudi koji su najviše izloženi riziku su starije osobe, alkoholičari, koji se ne hrane pravilno i strogi vegetarijanci.
Uz to, upotreba lijekova poput antibiotika, Metformina i lijekova za gastritis i čir na želucu, poput Omeprazola, može smanjiti apsorpciju B12 u crijevima, a preporuča se razgovor s liječnikom kako bi procijenio potrebu korištenja vitaminskih dodataka.
Kako se vrši liječenje
Liječenje nedostatka vitamina B12 varira ovisno o uzroku. Na primjer, u slučaju perniciozne anemije, liječenje se vrši periodičnim intramuskularnim injekcijama ovog vitamina i drugih B kompleksa.
Kada je uzrok hrana i apsorpcija je normalna, liječnik ili nutricionist može preporučiti oralnu dopunu ili injekciju vitamina B12, kao i povećanu konzumaciju hrane bogate ovim vitaminom.
U slučaju vegetarijanaca, važno je u prehranu uključiti konzumaciju hrane obogaćene ovim vitaminom, poput sojinog mlijeka, tofua i žitarica, na primjer.
Višak ovog vitamina je rijedak, jer se vitamin B12 lako može eliminirati mokraćom. Međutim, ljudi koji imaju policitemiju, alergiju na kobalt ili kobalamin ili su u postoperativnom razdoblju ne bi trebali koristiti dodatke vitamina B12 bez liječničkog savjeta.