Dijeta za H. pylori: što jesti tijekom liječenja

Tijekom liječenja H. pylori  treba izbjegavati hranu koja potiče izlučivanje želučanog soka, poput kave, crnog čaja i napitaka od kole  , kao i hranu koja iritira želudac, poput papra, te prerađeno i masno meso, poput slanina i kobasica.

H. pylori  je bakterija koja podnosi u želucu i obično uzrokuje gastritis, ali u nekim slučajevima, ova infekcija može dovesti do drugih problema kao što su rak želuca, čira na želucu, nedostatak vitamina B12, anemije, dijabetesa i masne jetre. Dakle, poslastica

Najbolja hrana tijekom liječenja

Hrana koja pomaže u liječenju je:

1. Probiotici

Probiotici su prisutni u hrani poput jogurta i kefira, a mogu se uzimati i kao dodaci, u obliku praha ili kapsula. Probiotike stvaraju dobre bakterije koje žive u crijevima i potiču proizvodnju tvari koje se bore protiv ove bakterije i smanjuju nuspojave koje se pojavljuju tijekom liječenja bolesti, poput proljeva, zatvora i loše probave.

2. Omega-3 i omega-6

Omega-3 i omega-6 pomažu smanjiti upalu želuca i spriječiti rast H. pylori, pomažući u liječenju bolesti. Te dobre masti mogu se naći u namirnicama poput ribljeg ulja, maslinovog ulja, sjemenki mrkve i ulja sjemenki grejpa.

3. Voće i povrće

Tijekom liječenja H. pylori treba jesti nekiselo voće i kuhano povrće   jer se lako probavlja i pomaže u poboljšanju rada crijeva. S druge strane, određeno voće poput malina, jagoda, kupina i borovnica pomažu u borbi protiv rasta ove bakterije pa se mogu umjereno jesti.

4. Brokula, cvjetača i kupus

Ova 3 povrća, posebno brokula, sadrže tvari zvane izotiocijanati koje mogu pomoći u prevenciji raka i borbi protiv  H. pylori , smanjujući širenje ove bakterije u crijevima. Ovo povrće je lako probavljivo i pomaže u smanjenju želučanih bolova uzrokovanih tijekom liječenja, a za najbolje rezultate preporučuje se 70 g brokule dnevno.

5. Bijelo meso i riba

Bijelo meso i riba sadrže nižu koncentraciju masti, što pomaže probavi i sprječava da hrana ostane predugo u želucu, uzrokujući bol i osjećaj sitosti tijekom liječenja. Najbolje je jesti ovo meso kuhanjem soli i lovorovog lista radi dodavanja okusa, a da želudac ne izaziva kiselost. Ako meso ili ribu pečete na roštilju, upotrijebite maslinovo ulje ili 1 žlicu vode. Moguće je i pečenje mesa, bez ulja, u pećnici, ali pržena piletina i riba nisu poželjni.

Kako ublažiti neugodne simptome liječenja

Tretman za borbu protiv  H. pylori  obično traje 7 dana i provodi se uz upotrebu lijekova koji inhibiraju protonsku pumpu kao što su Omeprazol i Pantoprazol, kao i antibiotika poput Amoksicilina i Klaritromicina. Uzimaju se dva puta dnevno, a uobičajene nuspojave su: 

1. Metalni okus u ustima

To se može dogoditi na početku liječenja, s vremenom se možda i pogoršati. Da biste pomogli u liječenju ovog problema, začinite salate octom i pospite soda bikarbonu i sol zubnom pastom prije pranja zuba. To će pomoći i neutralizirati kiseline u ustima i proizvesti više sline koja se može riješiti metalnog okusa.

2. Mučnina i bolovi u želucu

Mučnina i bolovi u želucu pojavljuju se obično od drugog dana liječenja pa je, kako bi se spriječilo da se dogode, važno piti puno vode, odmarati se i jesti lako probavljivu hranu poput jogurta, bijelih sireva i krekera.

Pijenje čaja od đumbira ubrzo nakon buđenja i jedenje jedne kriške tosta ili 3 krekera, kao i ne pijenje ogromnih količina tekućine u jednom sjedanju, dobri su načini za ublažavanje jutarnjih mučnina.

3. Proljev

Proljev se obično pojavljuje nakon trećeg dana liječenja, jer antibiotici, osim što uklanjaju  H. pylori , na kraju oštećuju i crijevnu floru i uzrokuju proljev.

Jedenje 1 običnog jogurta dnevno i lako probavljive hrane poput juha, pirea, bijele riže, ribe i bijelog mesa dobar je način za zaustavljanje proljeva i vraćanje crijevne flore.

Što ne jesti tijekom liječenja

Tijekom liječenja važno je izbjegavati jesti hranu koja može iritirati želudac ili koja može potaknuti lučenje želučanog soka, kao i hranu koja pogoršava nuspojave, poput osjećaja "punjenosti" i loše probave. Dakle, važno je izbjegavati jesti sljedeće:

• Kava, čokolada i crni čaj, jer sadrže kofein, tvar koja potiče kretanje želuca i izlučivanje želučanog soka, uzrokujući veću iritaciju;
• Bezalkoholna pića i gazirana pića, jer ona šire trbuh i mogu uzrokovati bol i refluks kiseline;
• Alkoholna pića, jer povećavaju upalu želuca;
• Kiselo voće poput limuna, naranče i ananasa, jer može uzrokovati bolove u želucu i žgaravicu;
• Paprika i začinjena hrana poput češnjaka, senfa, kečapa, majoneze, Worcester umaka, umaka od soje, umaka od češnjaka i kockica temeljca;
• Masno meso, pržena hrana i žuti sirevi, jer su bogati masnoćama, što otežava probavu i povećava vrijeme zadržavanja hrane u želucu;
• Prerađeno meso i konzervirana hrana, jer imaju puno konzervansa i kemijskih dodataka koji mogu nadražiti želudac i crijeva, povećavajući upalu.

Dakle, preporučuje se pijenje više vode i jedenje bijelih sireva i svježeg voća koji mogu pomoći u smanjenju upale želuca i reguliranju crijevnog tranzita.

Dijetni meni tijekom liječenja  H. pylori

Tablica u nastavku sadrži primjer trodnevnog jelovnika kojeg se treba pridržavati tijekom liječenja:

Nakon tretmana, važno je zapamtiti da uvijek temeljito očistite voće i povrće prije jela, jer  H. pylor i može biti prisutan u sirovom povrću i ponovno zaraziti želudac.