Dijeta s jajima temelji se na uključivanju 2 do 4 jaja dnevno, u 2 ili više obroka, što povećava količinu proteina u prehrani i stvara povećani osjećaj sitosti, sprječavajući osobu da tako lako osjeća glad. Uz to, ova dijeta također sadrži malo ugljikohidrata i kalorija, što pogoduje mršavljenju.
Dijeta s jajima donekle je kontroverzna jer sadrži visoku količinu jaja, ali nekoliko studija ukazuje na to da svakodnevna konzumacija jaja ne uzrokuje porast razine kolesterola ili masti u arterijama, pa stoga ova dijeta može na kraju biti označena neki nutricionisti. Pogledajte i zdravstvene prednosti konzumiranja jaja.
Iako se ova dijeta može koristiti za mršavljenje, važno je imati smjernice nutricionista kako bi se mogla napraviti cjelovita procjena i razviti odgovarajući prehrambeni plan, pogotovo jer ova dijeta može biti vrlo restriktivna.
Pravila prehrane jajima
Dijeta s jajima trebala bi trajati najviše 2 tjedna, a za doručak treba uključiti 2 jaja, a ako vaša prehrana uključuje još 2 jaja, ona se mogu podijeliti tijekom dana, ukupno 4 jaja dnevno. Jaja se mogu pripremiti kuhana, u obliku omleta ili pržiti s kapljicom maslinovog ulja, maslaca ili malo kokosovog maslaca.
Osim što povećava potrošnju jaja, prehrana uključuje i povećanu konzumaciju svježe i lagane hrane, kao što su salate, voće, piletina, riba i dobre masti poput maslinovog ulja, orašastih plodova i sjemenki.
Kao i kod bilo koje druge dijete, zabranjeno je konzumiranje hrane poput alkoholnih pića, bezalkoholnih pića, gotovih sokova, slatkiša, pržene hrane, smrznute ili gotove gotove hrane, brze hrane i prekomjerne upotrebe soli.
Bolje razumite kako je napravljena dijeta s jajima:
Primjer cjelovitog jelovnika s prehranom od jaja
Sljedeća tablica prikazuje primjer trodnevnog jelovnika za prehranu jajima:
| Obrok | 1. dan | 2. dan | 3. dan |
| Doručak | Nezaslađena kava + 2 kuhana jaja + ½ avokado + 1 šalica jagoda | 1 šalica nezaslađenog zelenog čaja + 2 kajgana s maslacem + 1 naranča | Nezaslađena kava + omlet od 2 jaja, špinat, gljive i sir + 1 jabuka |
| Jutarnja marenda | 1 obični jogurt s 1 desertnom žlicom chia sjemenki i ½ banane | 1 kruška + 6 orašastih plodova | 240 ml voćnog smoothieja pripremljenog s bademovim mlijekom, jagodom i 1 žlicom zobi |
| Ručak Večera | 1 pileći file s umakom od rajčice, praćen ½ šalice riže i 1 šalicom kuhanog povrća + 1 mandarina | Omlet sa 2 jaja + 1 krumpir + piletina, rajčica i origano | 1 filet u pećnici s 1 krumpirom + 2 šalice svježe salate s zelenom salatom, rajčicom, lukom i mrkvom), začinjeno s malo ulja i octa + 1 kriška lubenice |
| Popodnevni međuobrok | 1 staklenka želatine bez šećera | 1 prirodni jogurt s 1 žlicom desertne žlice u prahu i 30 g suhog voća | 1 obični jogurt + 1 tvrdo kuhano jaje |
Količine uključene u ovaj izbornik razlikuju se ovisno o dobi, spolu, razini tjelesne aktivnosti i povijesti zdravlja. Stoga je idealno uvijek konzultirati nutricionista kako bi nutricionistički plan prilagodio potrebama svake osobe.
Njega nakon dijete
U idealnom slučaju, prehranu s jajima trebao bi pratiti nutricionist koji će moći bolje navesti odgovarajuću količinu jaja za svaki slučaj. Osim toga, nakon 2 tjedna dijete potrebno je održavati uravnoteženu prehranu uz preferencijalnu upotrebu svježe hrane, izbjegavajući konzumaciju prerađene hrane.
Da biste ubrzali proces mršavljenja i održali težinu i zdravlje nakon dijete, također je važno redovito vježbati tjelesne aktivnosti, poput hodanja, trčanja ili plesanja, 30 do 60 minuta, 3 puta tjedno.
Nuspojave i kontraindikacije
Ljudi koji nemaju naviku uravnotežene prehrane mogu, nakon završetka dijete s jajima, patiti od učinka koncertine, dobivajući veću težinu nego što su imali na početku dijete. Stoga se ne bi trebalo smatrati da ova dijeta dugoročno održava težinu, posebno ako osoba nije prošla razdoblje prehrambene edukacije.
Uz to, zbog male količine ugljikohidrata, neki ljudi mogu osjetiti lak umor i mučninu tijekom dana.
Ovu dijetu ne smiju raditi osobe sa zdravstvenim stanjima u kojima je kontraindiciran prekomjerni unos bjelančevina, na primjer, kod ljudi s bubrežnim bolestima ili kroničnim zatajenjem bubrega ili koji su alergični ili netolerantni na jaje.