7 blagodati avokada za zdravlje (s receptima)

Avokado ima izvrsne zdravstvene prednosti, bogat je vitaminima C, E i K te mineralima poput kalija i magnezija, koji pomažu u hidrataciji kože i kose. Uz to, sadrži mononezasićene i polinezasićene masti, poput omega-3, koja djeluje kao antioksidans i djeluje u kontroli kolesterola, sprječavajući aterosklerozu.

Uz to, avokado također pomaže poboljšati izvedbu treninga bogatim energijom i sprečavanjem srčanih bolesti i raka, bogatim vitaminima i antioksidantima koji jačaju imunološki sustav i sprječavaju stvaranje ateroskleroze.

1. Doprinosi lijepoj, hidratiziranoj koži

Blagodati avokada za kožu uglavnom su u borbi protiv strija, bora i celulita, jer je bogat vitaminom C, koji pomaže u metabolizmu kolagena, tvari koja koži daje čvrstoću.

Uz to, ovo voće također ima antioksidanse koji pomažu u zaštiti i sprečavanju starenja stanica kože, pružajući veću elastičnost i čineći izgled ljepšim i zdravijim. Pogledajte dobar recept za avokado s vitaminima za glatku kožu.

2. Održava mišiće jakim

Kada se konzumira prije tjelesne aktivnosti, avokado pomaže u hipertrofiji mišića, jer daje energiju za trening i sadrži proteine ​​koji pomažu u oporavku mišića.

Uz to, ovo voće također sprječava umor mišića jer se bori protiv slobodnih radikala koji nastaju uslijed intenzivnog vježbanja, uzrokujući starenje stanica i olakšavajući pojavu boli.

3. Doprinosi zdravoj trudnoći

Budući da je bogat folnom kiselinom, avokado u trudnoći važan je za prevenciju kongenitalnih bolesti kao što su problemi s živčanim sustavom i spina bifida, što je loše zatvaranje fetalne kralježnice.

Da bi se postigla ova korist, ovo se voće mora jesti uglavnom prije trudnoće i tijekom prvog tromjesečja trudnoće.

4. Povećava hidrataciju i sjaj kose

Kada se koristi u maskama za kosu, avokado povećava hidrataciju niti jer je bogat mastima i vitaminima, čineći kosu svjetlijom i mekšom. Evo primjera recepta za avokado za vlaženje kose.

5. Pomaže vam u mršavljenju i sprečava zatvor

Budući da je bogat vlaknima, avokado pruža osjećaj sitosti, regulira razinu šećera u krvi i pomaže u liječenju zatvora. Vlakna vam omogućuju kontrolu apetita i izbjegavanje pretjerane konzumacije hrane, a kad pijete puno vode, pogoduje i stvaranju meke stolice, olakšavajući evakuaciju.

Međutim, to je vrlo kalorično voće s puno masnoće, zbog čega ga se za mršavljenje treba jesti samo u malim obrocima.

6. Doprinosi zdravlju mozga

Glavna korist avokada za mozak je poboljšati memorijski kapacitet, jer omega 3 poboljšava rad mozga potičući cirkulaciju krvi i povećavajući sposobnost koncentracije.

7. Sprječava bolesti srca i rak

Avokado, jer je bogat polinezasićenim i mononezasićenim mastima, pomaže u snižavanju biljega u krvi koji povećavaju rizik od srčanih bolesti, smanjujući ukupan kolesterol, loš LDL kolesterol i trigliceride.

Uz to, pomaže u povećanju stvaranja dobrog kolesterola (HDL), sprječavajući aterosklerozu i brinući se o zdravlju srca, što u kombinaciji s visokim udjelom kalija pogoduje smanjenju krvnog tlaka i poboljšava spolne performanse.

Uz to, budući da je bogat antioksidansima poput omega-3, vitamina C, A i E, njegova redovita konzumacija pomaže u neutraliziranju stvaranja slobodnih radikala u tijelu, smanjujući upalne procese u tijelu, sprečavajući tako rak.

Hranjive informacije o avokadu

Tablica prikazuje hranjive vrijednosti za svakih 100 g avokada:

Avokado je tov ako se konzumira u prekomjernoj količini, jer je jedno od najbogatijih plodova masti, koje iako je kvalitetno, ima mnogo kalorija.

Zdravi recepti za avokado

1. Guacamole

Sastojci

• 1 srednje zreli avokado;
• 2 oljuštene i rajčice bez sjemenki;
• 1 srednji luk, nasjeckani;
• 1 nasjeckani ili zgnječeni češanj češnjaka;
• 2 žlice maslinovog ulja;
• Crni papar, limun, sol i zeleni miris po ukusu.

Način pripreme

Uklonite i zgnječite pulpu avokada i čuvajte ga u hladnjaku. Na ulju i paprom pirjajte rajčicu, luk i češnjak, dodajući 1 žlicu vode. Ostavite da se kuha dvije minute. Nakon hlađenja dodajte s avokadom i miješajte dok ne stvori pastu, a zatim začinite solju, limunom i zelenim mirisom.

2. Salata od povrća s avokadom

Sastojci

• 1 rajčica narezana na kockice;
• 1/2 nasjeckanog luka;
• 1 krastavac narezan na kockice;
• 1 tikvica narezana na kockice;
• 1 zreli avokado narezan na kockice;
• Sjeckani peršin, sol, maslinovo ulje i limun po ukusu.

Način pripreme

Pomiješajte sve sastojke pažljivo kako se avokado ne bi razdvojio, začinite peršinom, solju, maslinovim uljem i limunom te poslužite sladoled.

3. Avokado brigadeiro s kakaom

Sastojci

• 1 zreli avokado;
• 1 žlica nezaslađenog kakao praha;
• 1 žlica kave kokosovog ulja;
• 1 žlica meda.

Način pripreme

Istucite sve sastojke u blenderu ili mikseru dok ne postanu homogena smjesa i ostavite u hladnjaku da imaju čvrstu konzistenciju. Poslužite ohlađeno.

Ako vam je draže, pogledajte korak po korak recept u sljedećem videu: