6 blagodati Pitaye (glavne vrste i kako jesti)

Jedna od blagodati pitaye je da vam pomogne da smršavite jer je voće s malo kalorija i visokim udjelom vlakana, ali ima i druge prednosti, posebno povezane s njegovom antioksidativnom snagom. Ovo voće također štiti stanice, pomaže u probavi, pritisku i bori se protiv anemije jer je bogato vitaminima i mineralima. 

Pitaya vuče podrijetlo iz Latinske Amerike, plod je kaktusa i smatra se tropskim voćem, blagog okusa, poput mješavine kivija i dinje. Njegove glavne prednosti uključuju:

  1. Zaštitite stanice tijela , jer je bogato antioksidansima koji štite od raka;
  2. Pomoći probavi zbog prisutnosti sjemena u pulpi;
  3. Borite se protiv kardiovaskularnih bolesti , jer sjeme sadrži esencijalne masne kiseline poput omega 3;
  4. Regulirajte crijeva jer ima oligosaharide, koja su vlakna koja se bore protiv zatvora;
  5. Regulirajte krvni tlak , jer je to voće bogato vodom koje potiče stvaranje mokraće, smanjujući nakupljanje tekućine u tijelu;
  6. Borite se protiv anemije i osteoporoze sadržeći važne vitamine i minerale poput željeza, fosfora, vitamina B, C i E.

U Brazilu se pitaya može naći od prosinca do svibnja u jugoistočnoj regiji. Osim toga, široko se uzgaja u ostatku Južne Amerike, Izraelu i Kini.

6 Pitaya prednosti, glavne vrste i način prehrane

Glavne vrste pitaya

Postoje 3 glavne varijacije voća:

  • Bijela Pitaya : ima ružičastu koru i bijela je iznutra, a nju je najlakše pronaći u Brazilu;
  • Pitaya crvena : izvana ima crvenkasto-ružičastu boju, a iznutra je ružičasto-crveno-ljubičasta, također pronađena u Brazilu;
  • Žuta pitaya : ima žutu koru i bijela je iznutra, što je češće u Boliviji, Peruu, Ekvadoru, Kolumbiji i Venezueli. 

Svi oni sadrže brojne jestive crne sjemenke raspoređene po cijeloj pulpi. 

Pitaya vam pomaže da smršavite?

Uz ove blagodati, pitaya vam također može pomoći u mršavljenju jer kad se konzumira stvara termogeno djelovanje, koje stimulira metabolizam, pomažući tako u uklanjanju masti i kontroliranju apetita.

Pitaya također ima supstancu koja se naziva tiramin, a koja u tijelu aktivira hormon zvan glukagon, stimulirajući tijelo da koristi rezerve šećera i masti te ih transformira u energiju.

6 Pitaya prednosti, glavne vrste i način prehrane6 Pitaya prednosti, glavne vrste i način prehrane

Kako jesti voće pitaya

Da biste jeli pitayu, voće morate prepoloviti i jesti samo njegovu pulpu. Pita pulpa također se može koristiti u salatama, za pripremu sokova ili vitamina, želea, sladoleda ili slatkiša.

Pitaya sladoled

Ovaj recept za sladoled pitaya dobar je za mršavljenje jer nema šećera, a pitaya je niskokalorično voće koje pomaže u kontroli apetita i ubrzava metabolizam.

Sastojci:

  • 2 šalice pulpe pitaya
  • Zaslađivač u prahu za okus
  • 1 šalica lagane kreme
  • 4 bjelanjka

Način pripreme:

Pomiješajte sastojke i stavite u posudu s poklopcem. Odnesite u zamrzivač oko 2 sata. Istucite uz pomoć električne miješalice i vratite se u zamrzivač do vremena posluživanja.

Osim što mršavi, pitaya je dobra za pomoć u regulaciji crijeva i olakšavanju probave.

Pitaya nutritivne informacije

KomponenteKoličina na 100 g pulpe pitaya
Energija50 kalorija
Voda 85,4 g
Bjelančevine 0,4 g
Mast0,1 g
Ugljikohidrati13,2 g
Vlakna0,5 g
Vitamin C4 mg
Kalcij10 mg
Fosfor 16 mg

Uz sve blagodati i vitamine, pitaya ima malo kalorija, što je vrlo dobro voće koje se može uključiti u prehranu za mršavljenje.