Za liječenje anemije potrebno je povećati količinu hemoglobina u krvotoku, koji je komponenta krvi koja prenosi kisik u različite dijelove tijela.
Jedan od najčešćih uzroka smanjenja hemoglobina je nedostatak željeza u tijelu, pa je stoga povećana konzumacija hrane bogate ovom hranjivom tvari izvrstan način za poboljšanje liječenja koje je naznačio liječnik, posebno kada se radi o anemiji zbog nedostatka željeza.
Slijede 3 jednostavna, ali bitna savjeta koji vam omogućavaju da poboljšate liječenje anemije u slučajevima nedostatka željeza:
1. Jedite hranu sa željezom u svakom obroku
Hrana bogata željezom uglavnom je crveno meso, piletina, jaja, jetra i neka biljna hrana, poput repe, peršina, graha i leće. Ova bi hrana trebala biti uključena u sve obroke, a mogu se pripremiti i grickalice poput sendviča ili tapioke s jajetom, sirom ili isjeckanom piletinom.
Postoji mnogo namirnica koje mogu pomoći u postizanju preporučene dnevne količine, neki od primjera su:
| Hrana | Količina željeza u 100 g | Hrana | Količina željeza u 100 g |
| Meso, ali uglavnom jetra | 12 mg | Peršin | 3,1 mg |
| Cijelo jaje | 2 do 4 mg | Grožđice | 1,9 mg |
| Ječmeni kruh | 6,5 mg | Acai | 11,8 mg |
| Crni grah, slanutak i sirova soja | 8,6 mg; 1,4 mg; 8,8 mg | Obrezati | 3,5 mg |
| Svježi špinat iz konzerve, potočarka i rikola | 3,08 mg; 2,6 mg; 1,5 mg | Smokva u sirupu | 5,2 mg |
| Kamenice i dagnje | 5,8 mg; 6,0 mg | Dehidrirani Jenipapo | 14,9 mg |
| Zobene pahuljice | 4,5 mg | Jambu | 4,0 mg |
| Brazilski orasi | 5,0 mg | Malina u sirupu | 4,1 mg |
| Rapadura | 4,2 mg | Avokado | 1,0 mg |
| Kakao u prahu | 2,7 mg | Tofu | 6,5 mg |
Osim toga, kuhanje hrane u željeznom loncu također pomaže povećati količinu željeza u tim namirnicama. Pogledajte 3 trika za obogaćivanje hrane željezom.
2. Jedite kiselo voće uz obroke
Željezo sadržano u hrani biljnog podrijetla, poput graha i repe, teže se apsorbira u crijevima, jer mu je potreban vitamin C da bi povećao brzinu apsorpcije u tijelu. Stoga konzumiranje kiselog voća i svježeg povrća uz obroke, koji su obično bogati vitaminom C, pomaže u borbi protiv anemije.
Dakle, dobri savjeti su pijenje limunovog soka tijekom obroka ili jesti voće poput naranče, ananasa ili indijskih oraščića za desert te izrada sokova bogatih željezom i vitaminom C, poput soka od cikle s mrkvom i narančom.
3. Izbjegavajte konzumaciju hrane bogate kalcijem
Hrana bogata kalcijem, poput mlijeka i mliječnih proizvoda, smanjuje apsorpciju željeza i treba je izbjegavati tijekom glavnih obroka, poput ručka i večere. Uz to, alkoholna pića, kava, čokolada i pivo također mogu oslabiti apsorpciju i treba ih izbjegavati.
Te se mjere opreza moraju poštivati tijekom liječenja anemije i ne isključuju potrebu za uzimanjem lijekova koje je propisao liječnik, ali to je prirodan način dopunjavanja i obogaćivanja prehrane.
Pogledajte videozapis i pogledajte ostale savjete našeg nutricionista za brže liječenje anemije: