12 Prednosti komorača i kako ga koristiti

Komorač je ljekovita biljka koja proizvodi sjeme poznato pod nazivom komorač i sitni žuti cvjetovi koji se pojavljuju ljeti. U ljekovite svrhe može se koristiti kao kućni lijek za poboljšanje probave, borbu protiv prehlade i pomoć u mršavljenju, ali ova biljka može se koristiti i u kuhanju kao izvrstan začin za jela od mesa ili ribe.

Znanstveni naziv mu je Foeniculum vulgare, biljka je visoka do 2,5 m, a može se kupiti u trgovinama zdrave hrane i u ljekarnama, poput cvijeća i suhog lišća pripremljenog za infuziju, a na nekim otvorenim tržnicama i supermarketima pronađite stabljiku i lišće komorača koje ćete koristiti u kuhinji.

Cvijeće komoračaCvjetovi komorača Stabljika i lišće zelene komoračaStabljika i zeleni listovi komorača

Prednosti komorača

Glavne zdravstvene prednosti komorača su:

  1. Ublažiti menstrualne i crijevne grčeve;
  2. Smanjiti apetit i pomoći vam u gubitku kilograma;
  3. Boriti se protiv bolova u želucu;
  4. Ublažiti probavne smetnje;
  5. Otpuštajući plinovi;
  6. Borite se protiv bronhitisa i gripe oslobađanjem flegma;
  7. Ublažiti povraćanje;
  8. Borba protiv grlobolje i laringitisa;
  9. Detoksificirajte jetru i slezenu,
  10. Boriti se protiv urinarnih infekcija;
  11. Borite se protiv proljeva;
  12. Eliminirati crijevne crva.

Komorač ima te blagodati jer ima ljekovita svojstva anetol, estragol i alkanfor, uz vitamine i minerale koji mu daju protuupalno, stimulirajuće, antispazmodično, karminativno, dehelmintizirajuće, probavno, diuretičko i blago iskašljavajuće djelovanje. 

Kako koristiti

Sjeme komorača (komorač) može se koristiti za pripremu čajeva ili za dodavanje kolača i pita, dajući karakterističan aromatičan okus. No lišće komorača i njegova stabljika mogu se koristiti u kuhanju za začin mesa ili ribe te u salatama. Neki od načina korištenja su:

  • Čaj od komorača: Stavite 1 žlicu sjemenki komorača (komorača) u šalicu kipuće vode, poklopite i pustite da se ugrije, 10 do 15 minuta, procijedite i pijte sljedeće. Uzimati 2 do 3 puta dnevno.
  • Eterično ulje komorača: Uzimati 2 do 5 kapi razrijeđenih u vodi, nekoliko puta dnevno;
  • Sirup od komorača: uzimati 10 do 20g dnevno.

Korijen, lišće i stabljika komorača prilično su aromatični i naširoko se koriste u pripremi ribljih jela, njihove stabljike su jestive i koriste se u salatama. 

Sjeme komorača (komorač) Sjeme komorača (komorač)

Čaj za grgljanje ili piće

Sljedeći čaj je sjajan za grgljanje 2 puta dnevno, u slučaju laringitisa:

Sastojci:

  • 30g timijana
  • 25g sljeza
  • 15 g manje trpuca
  • 10 g sladića
  • 10 g komorača

Način pripreme:

Stavite 150 ml kipuće vode na 1 žlicu ove mješavine bilja, pustite da odstoji 10 minuta, ohladite i upotrijebite za grgljanje ili piće. Ne preporučuje se djeci mlađoj od 3 godine.

Kada se ne koristi

Komorač je kontraindiciran tijekom trudnoće i dojenja. Osim toga, prekomjerna uporaba također može izazvati neke alergijske reakcije.