Da bi potvrdio prisutnost intolerancije na laktozu, dijagnozu može postaviti gastroenterolog, a gotovo je uvijek potrebno, uz procjenu simptoma, provesti i druge pretrage, poput testa disanja, testa stolice ili crijevne biopsije.
Netolerancija na laktozu je tjelesna nesposobnost da probavi šećer prisutan u mlijeku, laktozi, uzrokujući simptome poput kolike, plinova i proljeva koji se pojavljuju nekoliko trenutaka nakon što pojedu ovu hranu.
Iako se obično dijagnosticira u djetinjstvu, odrasli također mogu razviti intoleranciju na laktozu, sa simptomima više ili manje intenzivnim u skladu s težinom netolerancije. Pogledajte cjelovitiji popis simptoma ove netolerancije.
1. Promatrajte simptome netolerancije na laktozu
Ako mislite da imate intoleranciju na laktozu, odaberite simptome kako biste saznali rizik:
- 1. Natečeni trbuh, bolovi u trbuhu ili pretjerani plinovi nakon konzumiranja mlijeka, jogurta ili sira Ne Da
- 2. Naizmjenična razdoblja proljeva ili zatvora Ne Da
- 3. Nedostatak energije i pretjerani umor Ne Da
- 4. Laka razdražljivost Ne Da
- 5. Česta glavobolja koja se javlja uglavnom nakon jela Ne Da
- 6. Crvene mrlje na koži koje mogu svrbjeti Ne Da
- 7. Stalna bol u mišićima ili zglobovima Ne Da
Ovi se simptomi obično pojavljuju nekoliko trenutaka nakon što pojedete kravlje mlijeko, mliječne proizvode ili proizvode koji su pripremljeni s mlijekom. Stoga, ako se pojavi bilo koji od ovih simptoma, trebali biste probati test za isključivanje hrane tijekom 7 dana kako biste vidjeli nestaju li simptomi.
Simptomi se također mogu manifestirati s više ili manje intenziteta prema stupnju nemogućnosti stvaranja laktaze, koja je enzim koji probavlja kravlje mlijeko.
2. Napravite test za isključivanje hrane
Ako sumnjate da ne probavljate dobro kravlje mlijeko, pokušajte to mlijeko ne konzumirati 7 dana. Ako unutar ovih dana nemate simptoma, testirajte se i popijte malo mlijeka, a zatim pričekajte da vidite reakciju svog tijela. Ako se simptomi vrate, moguće je da ne podnosite laktozu i ne možete piti kravlje mlijeko.
Ovaj se test može obaviti sa svim namirnicama pripremljenim s mlijekom, poput sira, maslaca, pudinga i hrane, na primjer. A ovisno o stupnju netolerancije na laktozu, simptomi mogu biti više ili manje ozbiljni.
Evo kako ići na dijetu bez uključivanja laktoze.
3. Otiđite liječniku i testirajte se
Da biste bili sigurni da se radi o intoleranciji na laktozu, uz polaganje testa za izuzeće hrane možete napraviti i testove kao što su:
- Pregled stolice : mjeri kiselost stolice i vrlo je čest za otkrivanje intolerancije na laktozu kod beba i male djece.
- Test izdahnutog zraka : mjeri abnormalnu prisutnost vodika u izdahnutom zraku nakon unosa laktoze razrijeđene u vodi. Saznajte kako pristupiti ovom ispitu.
- Test krvi: mjeri količinu glukoze u krvi nakon uzimanja laktoze razrijeđene u vodi u laboratoriju.
- Biopsija crijeva : u ovom se slučaju mali uzorak crijeva analizira pod mikroskopom kako bi se utvrdila prisutnost ili odsutnost specifičnih stanica koje određuju netoleranciju na laktozu. Iako je vrlo koristan, manje se koristi jer je invazivniji.
Te pretrage može naručiti liječnik opće prakse ili alergolog u slučaju sumnje na netoleranciju na laktozu ili kada test za izuzeće hrane ostavlja neke sumnje.
Vrlo je važno dijagnosticirati i liječiti intoleranciju na laktozu, jer je to stanje koje uzrokuje neugodne simptome i utječe na apsorpciju važnih hranjivih tvari za tijelo.
Liječenje intolerancije na laktozu
Liječenje intolerancije na laktozu sastoji se u tome da se iz hrane izuzme kravlje mlijeko i sve ono što se priprema s kravljim mlijekom kao kolač, biskvit, biskvit i puding. Međutim, ponekad osoba može uzeti dodatak laktazi, koja je enzim koji probavlja mlijeko, kada treba ili želi jesti malo hrane pripremljene s kravljim mlijekom.
Laktaza se može kupiti u ljekarni ili u ljekarni, a vrlo je jednostavna za upotrebu. Ovaj enzim može se dodati u recept za kolače ili se može unijeti neposredno prije jedenja ove hrane. Neki primjeri su Lactrase, Lactosil i Digelac. Druga je mogućnost da kapsule ugljena ublažavaju simptome nakon što je osoba unijela neki izvor laktoze i mogu biti korisne u hitnim slučajevima.
Kravlje mlijeko bogato je kalcijem, koji je važan za održavanje zdravlja kostiju, pa bi ljudi koji imaju intoleranciju na laktozu trebali povećati potrošnju drugih namirnica s izvorom kalcija, na primjer suhih šljiva i kupina. Pogledajte i druge primjere na: Hrana bogata kalcijem.
Međutim, postoji nekoliko razina intolerancije na laktozu i ne moraju svi prestati jesti mliječne proizvode, poput sira i jogurta, jer ta hrana sadrži manju količinu laktoze, a moguće je jesti i malu količinu u jednom ili drugom trenutku.
Pogledajte kako unositi potrebnu količinu kalcija u videozapisu:
Majčino mlijeko također sadrži laktozu, ali u manjoj mjeri, pa majke koje doje djecu koja ne podnose laktozu mogu bez problema nastaviti dojiti, uklanjajući mliječnu hranu iz vlastite prehrane.