Lubenica je voće koje ima brojne zdravstvene prednosti, jer pomaže u smanjenju oteklina, jačanju kostiju i imunološkog sustava, doprinosi regulaciji krvnog tlaka i pomaže kod mršavljenja.
Osim ploda, njegovo sjeme, između ostalog, ima i diuretička, antioksidativna i energetska svojstva, koja također koriste zdravlju.
Koje su prednosti
Sjeme lubenice ima spojeve s diuretičkim svojstvima, koji stimuliraju bubrežni sustav, pomažu u uklanjanju viška tekućine iz tijela i smanjuju zadržavanje tekućine, visoki krvni tlak i bolesti povezane s bubrežnim sustavom, poput urinarnih infekcija i prisutnosti kamenaca u bubreg, na primjer.
Uz to, sadrže i cink i magnezij, koji su minerali s antioksidativnim djelovanjem, što pomaže neutraliziranju slobodnih radikala, i omega 6 koji ima brojne zdravstvene dobrobiti, poput prevencije kardiovaskularnih bolesti, na primjer. Otkrijte više blagodati omega.
Sjemenke lubenice također su bogate magnezijem i kalcijem te stoga doprinose zdravlju zuba i kostiju te pomažu u prevenciji osteoporoze te su bogate željezom i folnom kiselinom, koje su vrlo važne u prevenciji nekih vrsta anemije. Pogledajte više blagodati folne kiseline.
Kako koristiti sjeme
Sjemenke lubenice mogu se jesti ili se od njih može raditi čaj.
1. Čaj od sjemenki lubenice
Čaj od sjemenki lubenice može se koristiti za smanjenje zadržavanja tekućine i poboljšanje krvnog tlaka. Za pripremu ovog čaja potrebno je:
Sastojci
- 2 žličice dehidriranog sjemena lubenice;
- pola litre vode.
Način pripreme
Prokuhajte vodu, dodajte sjeme i pustite da se ohladi, a zatim procijedite. Čaj treba jesti svjež, u malim količinama, nekoliko puta dnevno.
2. Prepržene sjemenke lubenice
Sjemenke se također mogu jesti kao međuobrok ili ih dodati u salate, jogurt ili juhu, na primjer. Da bi imali bolji okus, sjeme se može pržiti. Da biste to učinili, jednostavno ga stavite u pećnicu, na pladanj, na oko 15 minuta na 160 ° C.