Energetska hrana: funkcije i gdje ih pronaći

Energetsku hranu uglavnom predstavljaju namirnice bogate ugljikohidratima, poput kruha, krumpira i riže. Ugljikohidrati su najosnovnije hranjive tvari za energiziranje stanica, pa su jednostavne i brze za upotrebu.

Dakle, namirnice poput:

  • Žitarice : riža, kukuruz, kus-kus, tjestenina, kvinoja, ječam, raž, zob;
  • Gomolji i korijenje : engleski krumpir, batat, manioka, kasava, jam;
  • Hrana na bazi pšenice : kruh, kolači, makaroni, kolačići;
  • Mahunarke : grah, grašak, leća, soja, slanutak;
  • Pčelinji med.
Energetska hrana

Osim energetske hrane, postoje i regulirajuće i konstruirajuće namirnice, koje u tijelu obavljaju i druge funkcije poput liječenja, rasta novih stanica i regulacije hormonske proizvodnje.

Međutim, nijednu od ove energetske hrane, koju oni koji proizvode i reguliraju, ne treba miješati sa stimulativnom hranom koja ima drugačije djelovanje na tijelo. Pogledajte razlike u sljedećem videu:

Masnoća kao energetska hrana

Dok 1 g ugljikohidrata daje oko 4 kcal, 1 g masti daje 9 kcal. Stoga ga tijelo također široko koristi kao izvor energije za održavanje ispravnog funkcioniranja stanica. Ova skupina uključuje hranu poput ekstra djevičanskog maslinovog ulja, kestena, badema, oraha, maslaca, avokada, chia sjemenki, lanenog sjemena, sezama, kokosovog ulja i prirodnih masti koje se nalaze u mesu i mlijeku.

Osim što daje energiju, masnoća također sudjeluje u membrani koja ograničava sve stanice, transportira hranjive tvari u krvi, oblikuje većinu mozga i sudjeluje u proizvodnji spolnih hormona.

Energetska hrana

Energična hrana na treningu

Energetska hrana je vrlo važna za održavanje vrhunca i kvalitete treninga, a trebali bi je jesti u dobrim količinama uglavnom ljudi koji žele dobiti mišićnu masu.

Ove bi namirnice trebale biti uključene u pred trening, s kombinacijama kao što su: banana s zobi i medom, sendvič sa sirom ili voćni smoothie sa zobi, na primjer. Osim toga, treba ih konzumirati i nakon treninga, zajedno s nekim izvorom proteina, kako bi se potaknuo oporavak mišića i hipertrofija.

Pogledajte video u nastavku i naučite što jesti prije i nakon treninga:

Pogledajte više savjeta o tome što jesti u treningu prije i poslije.